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  • 能登の塩辛三種セット 汐の香り<舞>(赤づくり・黒づくり・糀漬け)[ヨシマイ]
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  • キャンペーン対象

石川県 七尾市

能登の塩辛三種セット 汐の香り<舞>(赤づくり・黒づくり・糀漬け)[ヨシマイ]

寄付金額

11,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

能登は多彩な発酵の食文化が磨かれた土地です。内臓を使った赤作り、墨を使った黒作り、糀を使った糀漬けと三種三様の味わいを食べ比べできます。

【原材料】
・いかの赤作り:いか、いか内臓、黒砂糖、発酵調味液(小麦を含む)、食塩、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)
・いかの黒作り:いか、いか内臓、黒砂糖、発酵調味液(小麦を含む)、食塩、酵母エキス/酒精、イカスミ色素、調味料(アミノ酸等)
・いかの糀漬け:いか、調味液(発酵調味液、たん白加水分解物、食塩)、麹/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)で保存

【製造者】
株式会社能登半島
石川県七尾市府中町員外11番地2-2

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 株式会社能登半島
配送 冷凍
配送注記 20日以内に発送致します
内容量 いかの赤作り 160g
いかの黒作り 160g
いかの糀漬け 160g
賞味期限 冷凍30日

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ななおし七尾市

七尾市(ななおし)は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人(令和2年国勢調査)の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山(じょうやま)の尾根(松尾、武尾、梅尾、鶴尾(菊尾)、亀尾、滝尾、虎尾)が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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