ワイニーコーヒー飲み比べ３種セット｜珈琲豆ブラジルコスタリカグアテマラ【豆のまま】

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ワインづくりが盛んな東御市にちなんで、ワインを彷彿とさせるとびきり個性的な風味をまとったコーヒー豆をブラジル、コスタリカ、グアテマラの中米3カ国の農園からセレクト。農園ごとの風味の違いを楽しんでください。
ワイニーとはコーヒーの精製方法の名称です。完熟したコーヒーチェリーだけを選別してチェリーごと天日乾燥させることでチェリーの風味をコーヒー豆にまとわせる繊細な工程を経てつくられます。

【J U K E　J O I NT　C O F F E E】
東御市八重原にあるマイクロコーヒーロースターです。旨味を引き出すためコーヒーの生豆に50°のお湯洗いを施してから富士珈機の5kg焙煎機で焙煎しています。

【コーヒー3種類の内容】
・ブラジル　カフェ・ヴィーニョ
・グアテマラ　サンタフィロメナ農園　マラカツーラ　ワイニー
・コスタリカ　トレスエルマナス農園　カツーラ　ワイニー

【地場産品に該当する理由】
市内事業所において原材料の仕入れ、焙煎、梱包、出荷までの工程を一貫して行うことにより、相応の価値が生じているもの。（告示第５条第３号に該当）

提供元	テルミナリアコーヒー
配送注記	20日以内に発送いたします
内容量	レギュラーコーヒー【豆のまま】【内容量】200g×3種類計600g 【原材料名】コーヒー豆（ブラジル/コスタリカ/グアテマラ）【保存方法】高温を避け、涼しいところにて保管してください。【製造者・提供元】テルミナリアコーヒー長野県東御市本海野1662ヤマトハイツ205
賞味期限	焙煎日より3ヶ月

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ワイニーコーヒー飲み比べ３種セット｜珈琲豆ブラジルコスタリカグアテマラ【豆のまま】

とうみし東御市

東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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