~有機JAS認証を受けている牛乳です~
■オーガニック&グラスフェッド
山本牧場は農薬と化学肥料を使用せずに牧草を育て、夏は放牧草をそのまま、冬は越冬用に保存した草をたっぷり食べさせています。
通常の酪農家は、食料の半分(10kg程度)は輸入穀類を与えるのに対し、山本牧場では牛が子供に自然に与える程度の"おっぱい"で十分という考えから、配合飼料とよばれる穀類の使用はゼロ!
そのため、不自然な脂肪臭さがなく、コクがあるのにすっきりした草の香りさえ感じられる自然な風味が生まれます。
山本牧場では、食品安全の立場から輸入穀類ゼロ(及び国産穀類も)を2010年に実現しました。
~製法にも、包材にも、すべてにこだわり~
低温殺菌製法は生乳の持つ風味と栄養を損なうことのない唯一の殺菌方法です。
また「ノンホモ=脂肪球の均一化処理をしていない自然のままの牛乳」ですので、"牛乳のコク"をそのまま味わうことができ、飲むとおなかの調子が悪くなるという方にも安心して飲んで頂けます。
【原材料・成分名】
生乳
【原産地】
北海道中標津町
【保存方法】
10℃以下で保存
【アレルゲン】
乳
【アレルゲン特記事項】
特定原材料に準ずる21品目は使用していません
提供元 | 株式会社養老牛山本牧場W.E.C |
---|---|
配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
内容量 | オーガニック&グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×3本 |
賞味期限 | 賞味期限:冷蔵 製造日より10日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※お届け予定日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※賞味期限:製造日より冷蔵10日 ※瓶不足などにより牛乳瓶ではなく、ボトルでのお届けになる場合があります。 ※牛の搾乳量により商品が不足する場合があり、出荷時期がずれる可能性があります。 ※ソフトクリーム券は北海道中標津の山本牧場「ミルクレーム」、1シーズンで10~15ヶ所を廻る物産展、東京都調布の直営店「山本牛乳店」で使用可能です。 【山本牛乳店】東京都調布市西つつじケ丘4-23-35神代団地商店街102号 |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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