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「ふるラボチャンネル」では、日本各地でイキイキと輝く、素敵なモノ・コト・ひとを紹介します。
「この人たちを応援したい！」「このまちに行ってみたい！」あなたは皆の応援団！
「ふるラボ」がお届けする動画で、日本中に会いにいこう。

【肉汁の滝！】#よゐこ #和歌山県湯浅町の「紀州和華牛ハンバーグ」#拡散希望！

【ついに完成！】6通りに変化する驚愕のベビー用品 #abcテレビ #おは朝【おは朝ふるさと応援隊】兵庫県三木市篇

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【美味い】#よゐこの #ふるさと研究所「能登牛ロースステーキ」を研究！

【美味い】#よゐこのふるさと研究所「#石川県輪島市」の #能登牛のロースステーキを実食！！

日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が研究する「ふるさと研究所」！今回の研究テーマは👉石川県輪島市の「能登牛」のロースステーキ！　生産頭数が少なく、ほぼ県外に出回らない事から “まぼろし”と言われている「能登牛」。きめ細やかな肉質と上品な脂のハーモニーは、一度食べたら忘れられなくなる味です♪

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【意外】#よゐこの #ふるさと研究所「いしる干し」を研究！

【意外】ふるさと研究所！＃よゐこが味わう #石川県輪島市の伝統的魚醤「いしる」干し

能登半島の北部にあり、朝市や輪島塗で有名な輪島市。奥能登伝統の発酵調味料「いしる」を使った「いしる干し」をご紹介いたします！「いしる」ってご存知ですか？「いしる」とは、塩漬けしたイカやイワシを発酵・熟成させて造る「魚醤（ぎょしょう）」のこと。旨み成分が凝縮されているので、この香りを嗅いだだけでヨダレがでちゃうほど、香ばしくっていい風味なんです。

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