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「ふるラボチャンネル」では、日本各地でイキイキと輝く、素敵なモノ・コト・ひとを紹介します。
「この人たちを応援したい!」「このまちに行ってみたい!」あなたは皆の応援団!
「ふるラボ」がお届けする動画で、日本中に会いにいこう。

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【レレレストラン】#よゐこ #和歌山県湯浅町 の「湯浅醤油で煮込んだ紀州アワビの姿煮!金山寺味噌風味も!」#拡散希望

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#ABCテレビ #おは朝【おは朝ふるさと応援隊】ついに最終回!京都府京丹後市篇 【究極のカレー『スパイスのまほう』が完成!】

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【漁師直伝】昔ながらの手焼きにこだわる”わら焼きカツオのたたき” 高知・室戸市【わが街ええもん物語】

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【漁師直伝】昔ながらの手焼きにこだわる”わら焼きカツオのたたき” 高知・室戸市【わが街ええもん物語】

41回目の今回は、高知県・室戸市の「ええもん」です!カツオを知り尽くしている匠が手焼きにて藁焼きを行っています。土佐の代名詞「かつおの藁焼きタタキ」の本場の味をお届けできるよう、昔ながらの製法にこだわっています。

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【もっちり】#よゐこ の #ふるさと研究所「米粉ホットケーキ」を研究!

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【もっちり】#よゐこ の #ふるさと研究所「#岡山県西粟倉村」の米粉ホットケーキ

村の主食米の米粉、国産のさとうきび糖と塩、アルミフリーのベーキングパウダーのみで作りました。 優しい甘さとふっくらもっちり食感が特徴の、素朴なホットケーキをお家で作っていただけます。

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【森なのに!?】#よゐこ の #ふるさと研究所「森のうなぎ」 を研究!

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【森なのに!?】#よゐこ の #ふるさと研究所「#岡山県西粟倉村」の森うなぎ #ふるさと納税

西粟倉村で森の恵みを利用しながら、大切に育てた「森のうなぎ」 職人の手焼きにこだわり、オリジナルの無添加タレで焼き上げています。 蒸してから焼いているので、ふわっとした柔らかさをお楽しみいただけます。

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【地元の高校生開発】食物繊維豊富で美味!名産”もち麦”の和だしカレー 兵庫・加東市【わが街ええもん物語】

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【地元の高校生開発】食物繊維豊富で美味!名産”もち麦”の和だしカレー 兵庫・加東市【わが街ええもん物語】

40回目の今回は、兵庫県・加東市の「ええもん」です!お湯をそそぐだけで、和だしをベースにしつつスパイシーなカレー風味と、 もち麦の食感を楽しめる「スープで食べるもち麦 和だしカレー」。地元の高校生が開発に携わっています。

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【健康的】#よゐこ の #ふるさと研究所「森のジビエ」を研究!

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【健康的】#よゐこ の #ふるさと研究所「#岡山県西粟倉村」の森のジビエ #ふるさと納税

自然豊かな西粟倉村を駆け回った鹿のお肉は、赤身なのに柔らかくって旨味がたっぷり! その美味しさに森の赤い宝石との異名をもつほどなんです。 高タンパク・低糖質だからダイエット中にもOK!

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