1周年感謝祭!全返礼品Amazonギフト券10%還元中! ▶︎

  • ガーリックシュリンプセット(沖縄久米島産 急速冷凍活〆車海老使用)

売り切れ

  • 晩酌のお供に
  • ビールに合う
  • パワーチャージ

沖縄県 久米島町

ガーリックシュリンプセット(沖縄久米島産 急速冷凍活〆車海老使用)

寄付金額

20,000

在庫なし

🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

売り切れ

返礼品のご紹介返礼品のご紹介

沖縄県久米島で人気急上昇中,雑誌メディア取材殺到のハワイアンカフェ『YUNAMI FACTORY』で久米島の車海老を使った、当店人気No.1メニューの『ガーリックシュリンプ』を ご家庭でも簡単に再現!

『生産量日本一、久米島の車海老』
久米島は実は養殖車海老の生産量が日本一。 島内に3つの養殖場があり、水深約600mから汲み上げた海洋深層水を使ってエビを育てています。
深海の海水は陸や大気からの汚染がなく、細菌が極端に少ないのでとてもクオリティの高い、ミネラル豊富でキレイな水です。

『抗生物質を一切使用していません』
その細菌の少ないミネラル豊富な海洋深層水を使用する事により、病気になりづらく、健康なエビが育ちます。
エサにもこだわっており、国産の配合飼料というビタミンなどが豊富で栄養価の高いものを使っています。

そのこだわりは味に大きく影響します。
きれいな水とエサで徹底管理されている久米島の車海老は 旨味や甘みが強く、えび特有の臭みも一切なく、とても美味です。

『1番のオススメ 塩焼き』
油を使わず、フライパン、ホットプレート、もしくは網などでそのまま焼いて下さい。
塩を少しふりかけるだけです。シンプルが一番です。
加熱するとエビの香ばしい匂いが広がり、食欲をそそりますよ。

ビールとの相性は抜群!
『なんと、お刺身でも食べられるんです』
新鮮な状態で-50℃で一気に急速冷凍された久米島の車海老は冷水解凍後にお刺身で食べられるんです。

『ガーリックとオリーブオイルで炒めたら最高です。ご飯がすすみますね?』
『調理が意外と簡単』
エビなどは普段家で調理しないので調理方法がわからなかったり、ちょっと面倒いなーと思ってませんか?
実はすごく簡単です。

冷凍状態から食べたい分だけを手でバラします。(少し力が要ります)
そのまま流水で2〜3分解凍します。

あとは、塩焼きならそのまま焼くだけ、お刺身にするなら頭をひねりながら引っ張り、背中に包丁やハサミで切れ目を入れて殻を剥くだけ。とても簡単です。

YUNAMI FACTORYオリジナルのガーリックオリーブオイル320g
YUNAMI FACTORYではもちろん看板メニューのガーリックシュリンプを調理する際に使用していますが、他にもご自宅でもお肉や魚、野菜、アヒージョ、パスタ、ガーリックライスなど、食材にかけて炒めるだけで簡単に調理ができる手間いらずのソースです。

そのままかけて焼いてもいいですが、10〜20分ほど漬け置きした後に焼くとさらに味が染み込んで美味しいと思います^^
アヒージョにするのもオススメ。野菜やマシュルーム、えびなどを入れて煮詰めるだけ。とても簡単です。

そのままサラダにかけてドレッシングとしても使用できます。

家庭用としても良いですが、BBQをする時や、ホームパーティーなどにも。
お中元やお歳暮、父の日や母の日の贈り物にもとても喜ばれますよ^^

返礼品詳細返礼品詳細

提供元 合同会社YUNAMI FACTORY
配送 冷凍
配送注記 寄付受付より約1ヶ月〜2ヶ月
内容量 車海老500g (約25〜29尾)
ガーリックオイルソース 320g
賞味期限 180日(6ヶ月)
返礼品注記 車海老は要冷凍保存。ガーリックオイルソースは開封後は冷蔵保存をお勧めします。

このページをシェアする

このまちについて知るこのまちについて知る

くめじまちょう久米島町

沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった2つの村(具志川村、仲里村)が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。

自治体情報を見る自治体情報を見る

20,000

売り切れ