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長崎県 大村市

焼きあごだし うすいろ 300ml 12本 / 出汁 ダシ 飛魚 あご / 大村市 / チョーコー醤油 [ACYY011]

寄付金額

23,000

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長崎の豊かな海の恵みと食文化が詰まった、チョーコー醤油の「焼きあごだしうすいろ」のご紹介です。長崎県産の焼き飛魚(あご)の上品なだしを贅沢に利かせた、うすいろタイプのだし醤油で、毎日の食卓が料亭のような味わいに変わります。

■ 炭火で香ばしく仕上げた、長崎名産「焼き飛魚(あご)」
長崎で「あご」と呼ばれる飛魚は、古くから親しまれてきた貴重なだし素材です。
この「焼きあごだしうすいろ」には、長崎で獲れた飛魚を炭火で丁寧に焼き、乾燥させた「焼き飛魚(あご)」をふんだんに使用しています。
炭火でじっくり焼き上げることで引き出される香ばしさと、奥深い上品なだしが特長です。
長崎では、お正月のお雑煮には欠かせない、まさに「ふるさとの味」です。

■ 素材の色を活かす「うすいろ」仕立て
本醸造うすくち醤油をベースとした「うすいろタイプ」ですので、お料理の色合いを損なうことなく、素材本来の美しさを引き立てます。
和食の繊細な色合いを大切にしたい時に最適です。

■ うすめるだけで簡単!様々な料理に大活躍の万能だし
忙しい日でも、これ一本あれば簡単に本格的なだしの味を楽しめます。

お吸い物・お雑煮: 上品なだしの風味が、お椀いっぱいに広がり、心温まる味わいに。
うどん・そば・天つゆ: 麺類を格上げする、深みのあるだしとして。
おでん・煮物: 素材の味をしっかり引き出し、優しい味わいに仕上げます。
出汁茶漬け: サラサラと食べやすく、夜食や軽食にもぴったり。
炊き込みご飯: お米一粒一粒にだしの旨みが染み込み、風味豊かなご飯に。

簡単・便利でありながら、長崎の伝統とこだわりが詰まった「焼きあごだしうすいろ」で、食卓を豊かなだしの香りで満たしてみませんか。

出汁 ダシ しょうゆ 醤油 あご 飛魚 調味料

返礼品詳細返礼品詳細

容量

焼きあごだし うすいろ
300mL×12本
幅26高さ19.7cm奥行19.2cm、7.2kg

【原料原産地】
しょうゆ 日本、砂糖 日本、食塩 メキシコ・日本、焼き飛魚(あご) 日本 等

【加工地】
長崎県大村市

消費期限

製造から360日(開栓前)

アレルギー
品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者

チョーコー醤油

返礼品ID

6689019

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申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 ご入金確認後2週間程度で発送予定
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おおむらし大村市

大村市は長崎県のほぼ中央に位置し、緑豊かな多良山系と、「琴の海(ことのうみ)」と称されるほど波静かな大村湾に囲まれた都市です。
「花と歴史と技術のまち」宣言をしており、市民総参加「オール大村」を掲げ一丸となってより良いまちづくりに取り組んでおります。


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