大分県玖珠町で、昭和3年創業の老舗和菓子店。あんこを存分に味わってもらいたいという思いから、’あんを味わう’をコンセプトに丁寧に和菓子作りをしています。
経験と技術、厳選した材料、澄み渡った地下水、多くの豊かな大分の恵によって、無添加のあんは作られています。
玖珠町で長く親しまれたやさしい味わいを、ぜひお楽しみください。
【岩下のあんこペースト】
こだわりの「こし」「つぶ」「しろ」の3種類を食べやすいようペーストに。甘さ控えめながら、奥行きある味わいに仕上げております。
【お召し上がり方】
「こし」…滑らかな舌触りで、口いっぱいに味の広がりを感じられる「こしあん」。他のあんよりも濃厚な味わいが魅力です。
例 あんこアイス、あんこガトーショコラなど
「つぶ」…長年の技術により、しっかり豆の食感が感じられる「つぶあん」は、どんな食べ方でもあんを感じられます。
例 餡バターサンド、あんこチーズケーキなど
「しろ」…インゲン豆の上質な味わいを活かした「しろあん」。そのままももちろん、アレンジもでき、料理の幅が広がります。
例 あんこドレッシング、自家製ラムレーズンのあんサンド
【おいしい解凍方法】
◯お急ぎ解凍
あんこペーストを袋のまま流水に10分程度漬けてください
◯じっくり解凍
あんこペーストを冷蔵庫へ移して、半日から一晩置く。
あんこ菓子いわした
0973-72-0336
【賞味期限】
製造日から6ヶ月(半年)
【保存方法】
冷凍
| 提供元 | 岩下製餡所 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:入金確認後、30日以内に発送予定 |
| 内容量 | あんこペースト こし1kg、つぶ1kg、しろ1kg 合計3kg 【原材料】 こしあん:上白糖(国内製造)、金時豆、赤竹小豆、塩 つぶあん:上白糖(国内製造)、北海道小豆、塩 しろあん:グラニュー糖(国内製造)、グレートノーザン、手亡豆 |
| 賞味期限 | 【賞味期限】 製造日から6ヶ月(半年) 【保存方法】 冷凍 |
| 返礼品注記 | ※商品コード: an01005_set |
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くすまち玖珠町
玖珠町は大分県の西部にあり、筑後川の上流部にあたる山々に囲まれた風光明媚な土地です。なかでも、玖珠盆地には我が国最大の二重メサ(台地)の万年山(はねやま)、伐株山(きりかぶさん)など頂上がテーブルの様な珍しい形をした山々がそびえています。また、盆地の北部には景勝地として有名な名勝耶馬渓が広がり、四季折々の自然を感じられます。平成29年4月には、耶馬渓を中心とした地域が、日本遺産に認定されました。
そして、旧国鉄時代に久大本線の中継拠点として栄え、九州で唯一現存する扇形の機関庫『旧豊後森機関庫』と『転車台』が国の有形文化財に登録され、全国から観光客が訪れています。
玖珠町は、ふるさと納税のお礼の品を通じての町の魅力を全国の皆さんにお届けします。
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