No.197 鴇嶺（ときがみね）「ハナマンテン」「さとのそら」各1kg×2袋セット／国産小麦粉強力粉中力粉パン用麺用ピザ用うどん用千葉県特産品

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希少品種の国産小麦粉　鴇嶺（ときがみね）「さとのそら」1kg×2袋セット

安全でおいしい小麦粉をつくりたい！

安心とおいしさを千葉県東金の地から東金産小麦粉できました。

「休耕畑を麦畑に変えて千葉東金産の小麦を作る、地元の飲食店やパン屋さんに地域食材としてこれを供給したい。」
2012年ごろから千葉県東金市で小麦栽培ができないか研究をしてきました。
毎年試行錯誤を繰り返しています。
当初は土壌も整っておらず、麦そのものよりも雑草のほうが丈がのびてしまって刈り取りできなくなるなどのハプニングも経験しました。
まさに何もないところからのスタートでした。

千葉県東金市で作られた、この小麦粉のブランド名を『鴇嶺（ときがみね）』と名付けました。

新規就農研修中の若手メンバーも増えて、生産量も増やしていく予定です。
そうやって、一年一年課題をクリアしながら、地域の加工業者や飲食店、小売店や消費者に見守られながら東金産小麦粉『鴇嶺（ときがみね）』のブランドが成長していく姿を夢見ています。
本返礼品の主要な部分は、東金市にて生産、製造または加工したものが占めております。

容量	1kg×2 数量限定：5セット直射日光を避けて、温度や湿度の変化が少ない場所で保管してください。開封後は密閉できるタッパーなどに袋のまま入れて保管し、お早めにご利用ください。 ※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。＜その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。＞
消費期限	賞味期限：ハナマンテン：2024年6月さとのそら：2024年9月
アレルギー品目	小麦
事業者	道の駅　みのりの郷東金
返礼品ID	6064272

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	令和5年12月25日～令和6年4月30日
配送	常温冷蔵冷凍

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