かけはし創業40年全てが職人による手焼きうなぎの白焼き 1尾

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18,000円

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独自の焼きで皮はパリっと香ばしく、蒸さずとも身はふっくら。

創業40年以上のかけはし。
熟練した職人が一尾、一尾、さばきから焼きまで丁寧に仕上げていきます。

すべての工程が手作業だから分かるうなぎの状態。
口触りに影響する骨や肉付きもうなぎによってさまざま。
包丁をあてる角度やさばき方、そして焼き方も、うなぎの状態によって変えていきます。

【原材料】
うなぎ（活鰻）、しょうゆ（遺伝子組み換えではない大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、酢、わさび（西洋わさび）

【添加物】
調味料（アミノ酸等）

【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー　285kal
水分　52.8g
たんぱく質　24.7g
脂質　20.7g
炭水化物　検出しない
灰分　1.8g
ナトリウム　190mg
食塩相当量（Na換算）　0.48g

※画像はイメージです。

容量	うなぎの白焼き 1尾（一尾あたり150g～180g）産地：台湾産（活鰻）加工地：小郡市（店内加工）
消費期限	冷蔵14日
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	味処かけはし
返礼品ID	5375611

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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おごおりし小郡市

福岡県中央部に位置する小郡市（おごおりし）。
九州最大級の肥沃な筑紫平野に臨む小郡市は緑豊かな穀倉地帯。同時に九州交通の要所、鳥栖市に隣接し、九州最大の都市である福岡市まで約30分という交通利便性からベッドタウンとしても発展してきました。

小郡夏の風物詩で約8,000発もの花火が夜空を彩る夢HANABI。10,000体以上ものカエルの置物が飾られ、「かえる寺」の愛称で親しまれる如意輪寺。毎年多くの花見客が訪れる大中臣神社の将軍藤。江戸時代の大名が通った街道の街並みを残す松崎地区など、小郡は様々な人が行き交う福岡のクロスロードです。

旧暦の七夕（8月7日）は全国より約30万枚もの短冊が寄せられ、七夕神社で七夕祭りが行われます。七夕伝説の織姫神を祀る、この七夕神社は平成25年10月、恋人の聖地プロジェクトにより「恋人の聖地」として認定されました。七夕伝説の色濃く残る小郡市に一度足を運んでみてください。

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