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AJ221 角煮家こじま長崎卓袱角煮 5個角煮ちまき 8個詰合せ [ 角煮角煮ちまき長崎こじま詰め合わせ長崎名物簡単手軽長崎県島原市 ]

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■長崎伝統の味をご家庭で
熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱（しっぽく）角煮」と「角煮ちまき」。
長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。
皮付きの三枚肉（豚バラ肉）を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。
そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。
国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。
長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。

【おいしいお召し上がり方】
・角煮
角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
《注意》
角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。
角煮がはじけて飛び散る場合がございます。

・ちまき
角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。
まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。
そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。
※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。
15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。

容量	■内容量・角煮 60g×5個・角煮ちまき 40g×8個 ■原材料名角煮：豚肉(メキシコ産)､醤油(大豆を含む)､砂糖､みりん､清酒､しょうが粉末､酵母エキス角煮ちまき：もち米(国産)､豚肉(メキシコ産)､醤油(小麦･大豆を含む)､砂糖､みりん､ごま油､清酒､酵母エキス､しょうが粉末 ■原産地豚肉(メキシコ産)、もち米(国産) ■加工地（製造地）長崎県長崎市
消費期限	賞味期限：角煮：製造日から90日角煮ちまき：製造日から90日
アレルギー品目	小麦豚肉大豆ごま
事業者	有限会社こじま
返礼品ID	6742164

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都　しまばら。
大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。

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