岩手県 山田町

三陸浜の一夜干し4種セット(6枚入り)【木村商店】 岩手県山田町 三陸山田 魚 肴 さんま ホッケ さば 干物 魚のセット 夕飯 おかず YD-738

寄付金額

10,000

在庫あり

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

木村商店の人気の一夜干しを、もっと気軽に味わえるセットです!

一夜干しとは天日ではなく、風通しのよい日陰や夜に熟成しながら乾かす方法。
日光に当てないため水分が多く残り、魚の脂が酸化しにくく、生魚に近いやわらかい食感を味わえるのが特徴。熟成した分、生魚よりもグッと旨味が凝縮されます。
木村商店が手掛けたふっくらジューシーな一夜干しをご飯のお供に、お酒のお供に、是非ご賞味ください。

■原材料/原産地について。
こちらの返礼品は、以下の原材料を使用して製造されております。
サンマ(大船渡産)、ホッケ(海外産)、サバ(宮城県産)、トラウトサーモン(山田町産)
しょう油(雫石産)、本みりん・上白糖(東京産)、清酒(盛岡産)、食塩(長崎産)、白ゴマ(青森産)

■加工地/加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の工場にて、仕入れ、材料のカット、製造、袋詰めの作業を行なっております。

※画像はイメージです。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・さんま一夜干し(みりん)1枚入り×2個
・ホッケ1切れ×1個
・さば一夜干し1切れ×1個
・山田産トラウトサーモン(2切れ)×1個

消費期限

冷凍状態で3か月間

アレルギー
品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

事業者

有限会社木村商店

返礼品ID

6417493

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日 受注後 10日以内に可能(配送日指定可)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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やまだまち山田町

 山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
 人口は約1万5,000人。町の面積は263平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
 サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
 また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
 湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
1643年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。

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