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ウニとアワビのお吸い物レトルト元祖いちご煮(2袋)【味の加久の屋】

寄付金額

13,000円

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1.「いちご煮」の名は、お椀に盛付けたとき、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、“朝もやの中に霞む野いちご” のように見えることから名付けられたといわれています。
魚介類の豊富な青森県八戸地方では、昔からすもぐりで漁を行う漁師たちが浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べていたともいわれております。
海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは、八戸地方の晴食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。

2.お召上がり方としては、そのまま鍋に移して「お吸物」又は、お米と一緒に炊飯器で炊いて「炊き込みご飯」、溶いた卵液を加えて「茶碗蒸し」としてお召し上がり下さい。

容量	レトルト元祖いちご煮 300g×2袋
消費期限	賞味期限：別途商品に記載
アレルギー品目	卵乳成分小麦えびかにあわび
事業者	一般財団法人VISITはちのへ
返礼品ID	6498601

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	寄附（決済）完了後1か月以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍

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