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【訳あり】 【ボイル済みの天然タコ!】 ゑべす蛸 計800g(約200g×4)<大瀬戸町漁協> [CAR009]
寄付金額
10,000円
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支払い方法
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大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、潮の流れが速く、餌が豊富なため、毎年5月上旬〜8月下旬に獲れる旬なマダコは、身が引き締まり肉厚なのが特徴です。
獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、そのまま港に直行され、水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。
いつでも旬の味を楽しめるように真空パックしたものを冷凍便でお届けします!
【訳あり理由】
形は少し不揃いですが、新鮮なタコの美味しさはそのまま!
茹でる際に出た、切れ端を訳ありにてご提供いたします。
※消費期限が短いので、お早めにお召し上がりください。
【用途はこちら!】
・細かく刻んで、たこ焼きやチヂミの具材に
・マリネやカルパッチョの彩りに
・炊き込みご飯やパスタのアクセントに
・そのまま、ちょこっとおつまみに
蛸 海鮮 魚介 食材 グルメ 通販 お取り寄せ 直送
容量 |
【訳あり】ゑべす蛸 計800g(200g×4) |
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消費期限 | 7月上旬 |
事業者 | 大瀬戸町漁業協同組合 |
返礼品ID | 6583672 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 9月から3月にかけて配送。 |
配送 |
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さいかいし西海市
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
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