3種の秋鮭切り身と毛ガニほぐし身セット【オホーツク枝幸】マルユメ柴田水産
寄付金額
17,000円
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枝幸町、春の味覚【毛ガニ】と秋の味覚【鮭】のセットです！
毛ガニは、すぐに調理出来る様に殻から身だけを取り出しました。
鮭は、加工方法により味が変わります。
新巻は塩をして一晩寝かせます。
山漬けは、塩をした後山積みにして寝かせますので余分な水分が無くなります。
寒風干しは、山漬けを干して旨味だけを残します。
食感、味の違いをお楽しみ下さい！
※画像はイメージです。
| 容量 |
新巻鮭3切 |
|---|---|
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社マルユメ柴田水産 |
| 返礼品ID | 5410592 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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えさしちょう枝幸町
オホーツク海と北見山系から連なる山々に囲まれた、森と海の自然豊かな町です。
『カニと言えば枝幸』の評価をいただく毛ガニをはじめ、ホタテや鮭などの海の幸、はちみつや山菜などの山の幸に恵まれています。
また、カニの町枝幸が作った毛がにの食べ方講座『毛ガニ道場』をテキスト、動画でご用意しています。枝幸町ホームページでぜひご覧ください！
https://www.esashi.jp/tourism/association/kegani.html
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