【北海道ワイン】おたるピノ・ノワール 2019_Y020-0393

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◇ロンドン国際ワインコンクール2021 銅賞受賞◇
北海道余市町産のピノ・ノワールで醸造。
上品で繊細な赤い果実の香り、豊かな果実味となめらかな渋みが心地よく調和した深みのある味わいのワインです。

【ピノ・ノワールとは】
原料葡萄に使用されるピノ・ノワールは、フランス・ブルゴーニュ地方原産の黒葡萄品種。品種の特徴として、繊細な味わいと華やかな香りのワインに仕上がります。
冷涼で十分な日射量の気象条件と水はけの良い土壌条件を必要とし、また、病気になりやすく栽培が難しい品種とされています。

【味わい】
可憐な花の香りから優しいラズベリーへと続く、繊細に構成されたワインです。

【保存方法】
夏期（6月〜9月）：冷蔵
冬期：常温

◆お礼の品のお問合せ先◆
株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9:00〜17:30）

提供元	株式会社Souplesse（スプレス）
配送	常温
配送注記	３０日以内に発送予定夏期（6月〜9月）：冷蔵、冬期：常温
内容量	750mlx1本
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が１本ずつ異なることがあります。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について、余市町で生産されたものを使用しています。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス（TEL：011-807-5603　平日9:00〜17:30）

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よいちちょう余市町

余市町は全国トップクラス（推定1位）のワイン用ブドウ生産量を誇り、平成後期に国からワイン特区として認めれ、今では数多くのワイナリー・ヴィンヤードが集積しています。生産者の思いの詰まったワインは、世界トップレストランでもオンリストされ、世界的な注目を集めています。
開拓時代より、余市町はフルーツ王国とされています。これは海と川に面した肥沃な土地であり、気候条件も果樹栽培に適しているのです。開拓史は開拓時代のビタミンの重要産地として数ある町の中から余市町を選んだとされています。
積丹半島の付け根にある余市町は、海産物も多く水揚げされ、海の美食も多くあります。
基はニシンで生まれたまちともいわれており、今では牡蠣やウニ、アンコウや海老といったブランド品も多くあります。

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