老舗日本料理店が作る「越前福井名物 浅〆鯖寿司」 ハーフサイズ 1本 【 鯖寿司 浅〆 〆鯖 肉厚 いちほまれ 国産 】[A-085011]
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【こだわりポイント】
1.福井有数の日本料理店が手掛ける〆鯖寿司
福井有数の日本料理店「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」で提供している〆鯖寿司は、脂が乗った国産の生鯖と福井県産いちほまれを使った酢飯を使用しています。
脂がのった生鯖本来の美味しさを生かすため、短時間での浅〆にしました。
口に含んだ瞬間に肉厚の鯖の旨味と酢飯との相性のよさを感じられます。
2.超速冷凍技術と香料・保存料ゼロ
お好きなタイミングで〆鯖寿司を召し上がっていただきたいと思い、試行錯誤をした結果、超速冷凍技術で出来立ての〆鯖寿司を冷凍することで、解凍しても出来立てと同じ状態で召し上がっていただけることになりました!
また、超速冷凍技術により、保存料も不要になり安心して召し上がっていただけます。
3.4切れにカット済み
〆鯖寿司を家庭の包丁でカットしようとしても、なかなか綺麗にカットできません。「やなぎ町」の〆鯖寿司は、4切れにカット済みなので包丁を使わなくてもすぐに食べられます。
【解凍方法】
透明な真空袋の状態で1時間程流水にて解凍ください。(水が冷たい時期は人肌程度の温水で)
その後、室温(18℃~25℃)で 1時間ほど置くと、酢飯がふんわりとなり美味しくいただけます。
【注意事項】
①記載の賞味期限は冷凍状態の期限です。解凍後は6時間以内にお召し上がりください。
②電子レンジでの解凍は、鯖の味が変化しますのでおやめください。
③一度解凍した寿司の再冷凍はおやめください。
④ご家庭の冷凍庫での保存の際は箱、もしくは透明の真空袋に入った状態で保存してください。
※まれに鯖の小骨等が残っている場合がございます。
※のしをご希望の場合は商品に同梱させて頂きます。
提供:株式会社やなぎ町
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容量 |
浅〆鯖寿司 ハーフサイズ(200g前後) |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より180日以内 |
アレルギー 品目 |
【原材料】 |
事業者 | 株式会社やなぎ町 |
返礼品ID | 5882709 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
7日前後 |
配送 |
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ふくいし福井市
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の1つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の3大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー(トマト)のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市(本県)は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
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