のどぐろ入り 干物4種と西京漬3種セット 魚介類 魚貝類 干物 干もの 一夜干し のどぐろ アカムツ 鯛 セット 詰め合わせ おかず つまみ 西京漬け 【020_1652】
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食卓に手軽で美味しい海の幸を。
新鮮な魚を丁寧に加工しています。
干物は余分な水分を飛ばして、旨みをギュッと閉じ込め、西京漬も一切れ一切れ手間ひまをかけて仕上げました。
お酒の肴はもちろん、熱々のご飯のおかずにもぴったり!!
干物 …産地の旨さを旬のうちに…
干物伝統の技法、天然海水塩を用いるのが、「旨さ」へのこだわりです。
「干物(陰干し)」は昔ながらの製法で、丁寧に仕上げた自慢の品です。
西京漬 …味噌の風味まろやか…
いにしえの昔より千二百年以上の間、文化の中心であった京都。
王朝文化を彩る調味料としての味噌が求められ、その文化と伝統の中から西京白味噌は生まれました。
粒よりの米を用い、丹精込めて造られる白味噌。上質の米麹を大豆の二倍使い、上品な甘みと香りの高さが特徴です。
便利な【一切れ個包装】です。
【原材料】
【のどぐろ開き干し】のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩
【連子鯛開き干し】連子鯛(標準和名:キダイ)(島根県産)、食塩
【するめいか開き干し】するめいか(島根県産)、食塩
【沖ぎす丸干し】沖ぎす(標準和名:ニギス)(島根県産)、食塩
【銀だら西京漬】銀だら(アメリカ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【銀鮭西京漬】銀鮭(チリ産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【さわら西京漬】さわら(韓国産)、味噌(大豆を含む)、醗酵調味液、砂糖、合成清酒、カツオ節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料
【注意事項】
要冷凍保存(-18℃以下)
干物:凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。
西京漬:オーブンで焼いてお召し上がり下さい。グリル、フライパンでもOKです。簡単な焼き方レシピをお付けします。
※干物、西京漬の焼き方レシピをお付けします。
【提供企業】
株式会社 大磯
TEL:0855-23-4838
【注目キーワード】
魚 魚介類 海鮮 セット
容量 |
<干物> |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:冷凍(-18℃以下)で30日 |
アレルギー 品目 |
|
事業者 | 株式会社 大磯 |
返礼品ID | 5504811 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
14日前後 |
配送 |
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はまだし浜田市
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
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