【丸共醤油】うつぼのしょうが煮　５袋セット　MK005

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大正時代に創業した丸共味噌醤油醸造場は、須崎周辺の広い地域で「ふるさとの味」として親しまれ今に至ります。

高知県の須崎市では「うつぼ」は古来より滋養健康に良いとされ、お正月などおめでたい席で食べられてきました。
コラーゲンがたっぷりで、美容にも良い、と益々注目されています。

小骨が多く、硬いウツボは料理するのに職人技がいりますが、見た目とのギャップの美味しさからか、今や、高知県内ではウツボ料理は定番の人気料理です。

「タタキ」や「から揚げ」が多く提供されていますが、煮つけにされてる「ウツボ料理」は実は珍しいのです。
　この度、丸共味噌醤油醸造場の４代目が、自社のお醤油と高知産の生姜でことこと煮込んですぐに食べれる「うつぼ商品」を開発しました。

子どもからお年寄りまで大好きな醤油の甘辛味に仕上がっており、お酒のおつまみにはもちろん、白ご飯にもとっても合います。
　
ウツボはふっくら柔らかく、臭みも感じない仕上がりです。

※お中元等ご贈答としてお申し込み頂く場合、のし、着日にご指定がありましたら必ず備考欄に記載してください。

提供：丸共味噌醤油醸造場

提供元	丸共味噌醤油醸造場
配送	冷蔵
配送注記	入金確認から２週間程度
内容量	◇うつぼのしょうが煮〈真空包装〉　85ｇ　×　5袋
賞味期限	要冷蔵で製造日より半年間

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【丸共醤油】うつぼのしょうが煮　５袋セット　MK005

すさきし須崎市

おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。

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