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【自家製ソーセージハム男】ソーセージとハムのセット
寄付金額
21,000円
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自家製ソーセージハム男のソーセージとハムのセット。
色々なお料理にも合わせやすいプレーンソーセージと東御市ならではの胡桃のソーセージ、4種のハムをセットにしました。
【2種のソーセージと4種のハムのセット】
●ソーセージ プレーン
シンプルな味わいが自慢の、自家製無添加ソーセージ。
まずはプレーンな味わいで、食べやすさとお肉の風味をお楽しみください。お子様から大人まで、幅広い層に愛される一品です。プレーンな味わいだから、テイストを選ばず食卓の主役になれること間違いなし!特別な日にはもちろん、お手軽なランチやピクニックにもぴったりです。 シンプルで肉肉しい一本となっています。
原材料:豚肉・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー
●ソーセージ 胡桃(クルミ)
長野県産信州豚100%使用。長野県は全国1位のくるみの生産地(令和元年)で、中でも東御市はくるみの一大産地となっています。折角の東御市の名産ということで、香ばしくローストして粗みじんにしたくるみが練り込まれています。
原材料:豚肉・胡桃・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー
●ポークハムスライス(ロースハム)
ハムの王様ロースハム!
しっとりジューシーで脂まで美味しいため、そのままでも、炙っても美味。
原材料:豚ロース肉・食塩・砂糖・出汁
●ポークハム スライス(ベーコン)
豚バラベーコン。
スモーキーでジューシー、カリカリに焼いても美味しい。パスタや煮物にも合います。
原材料:豚バラ肉・食塩・砂糖・出汁
●チキンハムブロック胸肉
長野県産信州白鶏使用、いわゆるサラダチキン。
皮をひいてありますので高タンパク低カロリー。しっとり柔らかなチキンハムです。
原材料:鶏胸肉・食塩・砂糖・出汁
●生ハム
部位は肩ロースorモモ肉。
沖縄の海塩を使用、旨味を引き出し塩分を控えめにした生ハムです。
原材料:豚肉・食塩・砂糖・麹菌
【こだわりの自家製ソーセージハム男】
長野県内の食材にこだわった、地産地消・無添加のソーセージとハムのビストロ「自家製ソーセージハム男」。
工房で丁寧に一つ一つ手作りされているソーセージやハムは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ソーセージに使用する豚肉はジューシーな口当たりが特徴の100%長野県産豚肉。
さらに添加物は一切使用せず、自然の旨みだけを存分に引き出しているため、ヘルシー志向の方にも嬉しい、脂肪分控えめで食べ応えバツグンの逸品です。
ソーセージ以外にもポークハムやチキンハム、レバーペースト、パテなども、一つ一つ丁寧に、手作りしています。
【地場産品に該当する理由】
市内レストランで提供されている製品で、市内事業所で原材料の仕入れ・製造・保存・出荷までを一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号該当)
提供元 | 自家製ソーセージハム男 |
---|---|
配送 | 冷凍 |
配送注記 | お申し込みから14日以内に発送いたします。 |
内容量 | ソーセージ(プレーン、胡桃):真空パック各2本入り(1本約70〜80g) ポークハム スライス(ロースハム):100g ポークハム スライス(ベーコン):100g チキンハムブロック胸肉:100g 生ハム:50g 【アレルギー表示】 くるみ、豚肉、鶏肉 |
賞味期限 | 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 要冷凍(-18℃以下)解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい |
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とうみし東御市
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。 夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
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