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【配送不可：離島】
こだわりの漬け床で、旬の味わいを漬け込みました。
味わい深いお漬物ギフトをお届けします！
■銀座若菜の季節の浅漬け
「塩」「押し」「時間」という漬物の基本を大切にしながら、季節ごとの野菜の味わいをいかすよう、日々、丹念に手作りしています。
合成着色料、保存料を使わず、自然のうま味を大事にして、あっさりと漬けあげています。
ご飯のおともは勿論のこと、お茶うけやお酒のおつまみとしても重宝します。
■季節に応じた旬の6品をお届け
例えば冬は、定番の「千枚漬」や「柚子白菜」、人気の「なごり柿」「華きゃべつ」など季節のお野菜を使った浅漬け6点をお詰合せします。
こだわりの漬け床から生まれる味わいは、季節のご挨拶や贈り物など、きっとお喜びいただけます。
＜冬の詰め合せ例＞
千枚漬／なごり柿／柚子白菜／温海かぶら／華きゃべつ／江戸ごぼう
夏には、爽やかな「トマトの柚子ジュレ」に夏の風物詩「泉州みず茄子」「とうもろこしの焼漬」など、夏野菜をふんだんに使ったお漬物をお詰合せします。
甘みがたっぷりの夏のお野菜を爽やかな風味のお漬物に仕上げていて、お中元や夏のギフトにおすすめです。
＜夏の詰め合せ例＞
泉州みずなす漬／とうもろこしの焼漬／トマトの柚子ジュレ／豆涼み／甘夏ほのか／しそしば漬
【銀座若菜】
銀座若菜は、昭和28年に銀座に店を構えました。
戦後の荒廃から立ち直りつつあった東京の中心地で、料亭「得月楼」から受け継いだ奈良漬けを中心にピクルスなども販売するお店として営み始めました。
素材の味わいを活かしつつも、漬け床の風味を沁みこませ、独特の香り、旨味を醸成させていき、幾層にも旨みが広がる美味しい漬物づくりをしてきました。
そして野菜のみならず、鮮度の良い素材とその素材に合わせた漬け床を選びながら、常に新しい挑戦を続けています。
| 容量 |
季節の浅漬 6品 季節によって内容が変わります。 |
|---|---|
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社 若菜 |
| 返礼品ID | 5215436 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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かにえちょう蟹江町
蟹江町は、大都市名古屋の西隣に位置し、名古屋駅まで電車でわずか10分、自動車でわずか20分という大変交通アクセスにも恵まれたまちです。
また、川とともに成長し、豊かな水郷景観を生かしながら新しい文化と古い文化を混在させながら発展を続けてきた自然豊かなまちです。
中でも毎年８月第１土曜日、翌日日曜日に催されている「須成祭」は約400年の歴史を誇る川祭りで、平成28年12月「山・鉾・屋台行事」のユネスコ無形文化遺産として登録されました。
さらに、名湯百選にも選ばれた良質の天然温泉が湧き出ており、どなたでも利用できる無料の足湯など多くの皆様から大変ご好評を得ております。
本町は、〝やすらぎ”と“げんき”と“ほこり”を高める活動を町民と行政が“ささえあい”ながら展開し、子どもから高齢者までの幸せな暮らしや活動の舞台となるまちの実現をめざしまちづくりを進めています。
全国のみなさまからの応援をお待ちしております。
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