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岩手県産みやこどり「ささみ山椒」 地鶏料理専門店 川崎鳥匠【1460782】
寄付金額
15,000円
一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
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支払い方法
クレジットカード
川崎鳥匠では前菜として提供されている「ささみ山椒」です。
新鮮な岩手県産みやこどりのささみを特製こうじみそに3日間漬け込み発送します。
お受け取りいただいてからも味噌は発酵し続け、ささみから水分が抜けることで「からすみ」のような色合いに変化します。
～お召し上がり方～
木箱の中にはささみが4本入っています。
ささみを包んでいるガーゼを外し、薄めに切って添付の実山椒と共にお召し上がりください。
大葉を細く刻んで添えるとささみの美味しさがさらに引き出されます。
お酒が止まらなくなってしまうかもしれません。
麹の力で保存性を高め、アミノ酸や着色料などの添加物も一切不使用です。
10センチ四方の杉の木箱に入っており、ご贈答品としても喜ばれております。
■生産者の声
ささみ山椒は川崎鳥匠のオリジナル製品です。
赤坂の店内では前菜としてご提供しております。
消費期限も味噌の発酵力により2週間あり、ささみのフレッシュさと味噌のハーモニーをお楽しみいただけます。
10cm×10cmの木箱に入って掛け紙や飾り紐などの装丁も美しく、小さな贈り物として好評をいただいておりリピートの多い製品です。
■注意事項/その他
生ものですので必ず5℃以下で冷蔵保管してください。
味噌からささみを取り出す際は菜箸やグローブを使い素手で味噌やささみに触らないでください。
手の菌が残りの箱内の味噌やささみに付着する危険があります。
一度味噌から取り出したささみは味噌の中に戻さず、取り出した当日中にお召し上がりください。岩手県一関市産鶏肉を使用
地場産品:鶏肉(調達価格全体の8.4割)
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 事業者 | らら・いわて（川崎鳥匠） |
| 返礼品ID | 6069007 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2023/12/07から順次発送 ※2023/12/07以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
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いわてけんちょう岩手県庁
＜お互いに幸福を守り育てる希望郷いわて＞
岩手県は、かつて宮沢賢治が「イーハトーブ」と名付け、心の中の理想郷として愛したふるさとです。
日本面積の４％を占める広大な大地と世界有数の漁場三陸からの、山の幸、海の幸に恵まれ、先人達から受け継がれた郷土料理や食文化も豊かで多彩です。
また、「平泉」をはじめとして、かつて約100年に亘って栄華を極めた奥州藤原氏の足跡が残り、さまざまな歴史と文化に彩られています。
春は桜、夏は海水浴、秋は紅葉、冬はウィンタースポーツ、春夏秋冬に行われる情緒豊かなお祭。通年四季折々に楽しむことができるのが岩手の大きな魅力です。
岩手県では、県民、さらには岩手県と関わりある人が、お互いに幸福を守り育てる岩手を実現し、一人ひとりが希望を持つことができる「希望郷いわて」を目指しています。
「ふるさと岩手応援寄付」を通じて、多くの皆さんに岩手県の取り組みに参画いただき、また、岩手ファンとして応援していただきますようお願いします。
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