事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。
申込：2024年6月1日〜
薬膳料理の食材として知られるゆり根
茶碗蒸し・炊き込みご飯・サラダ・天ぷら・カレー・シチュー・グラタンなど多様にお使いいただけます。
サッと固ゆでして小分けにすると、冷凍保存も可能です。
ゆり根の主成分
・炭水化物 〜 身体に吸収され、エネルギーに変わります
・ビタミン 〜 加熱によるビタミンＣの損失が少ない
・カリウム 〜 野菜のなかでも含有量トップクラス、鉄、リン、カルシウムも豊富
・食物繊維 〜 グルコマンナンが豊富で便秘や整腸に効果的
生薬 〜 百合（びゃくごう） 〜
・心をリラックスさせ眠りをサポート
・肺や器官を潤し、整える
・肌に潤いを与え、乾燥が気になる季節にもおすすめ
○もみじファームの土作りのこだわり
ゆり根を作る畑は、前年に緑肥の種を撒き、１メートル程になったころで土の中にすき込む方法で、循環型農業をおこなっています。
牛糞に米ぬかなど数種類を混ぜて何度も攪拌しながら、手間暇かけて発酵熟成させ、ミミズのいる堆肥を使用し、やさしい土づくりを心がけています。
化学肥料は使用していません。
虫よけには、焼酎に唐辛子液を混ぜて撒き、また、ゆり根に病気が出ないように乳酸菌を撒きます。
畑で作業するときは、靴底の消毒を徹底しています。
【提供】もみじファーム
| 提供元 | もみじファーム |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 【入金日ごとの発送時期について】 12/15(日)まで→2024年12月内の配送 12/16(月)〜31日(火)→2025年2月末までに順次発送 1/1(水)以降→2025年3月末までに順次発送 ※ 2025年3月までの期間にご不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。 ※ 提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 （長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。） 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 【返礼品について】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 |
| 内容量 | 食用ゆり根500ｇ（100ｇ×5袋） 原産地：鹿屋市 加工地（製造地）：鹿屋市 原材料：ゆり根 アレルギー：無し |
| 賞味期限 | 賞味期限：製造から1ヶ月（生もの） ※受け取り次第、冷蔵庫で保管してください。 |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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