事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。
申込：2024年4月1日〜
シャトーブリアンは、１頭の牛からたった600ｇ程しか取れない希少な部位です。その部位を鹿児島県産黒毛和牛、しかもＡ４等級をご準備いたしました。
赤身ながら非常にやわらかく、豊かな香りとジューシーな甘みがあり、口の中に一瞬に広がる黒毛和牛ならではの旨みをお楽しみください。
【提供】株式会社財宝
【Ａ５・Ａ４など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「Ａ５」、「Ａ４」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（Ａ〜Ｃ）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（５〜１）を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「Ａ５等級」などの「肉質等級５」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
| 提供元 | 株式会社財宝 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 令和5年12月19日(火)までの入金分→ご入金完了から3ヶ月以内に、業者の準備が整い次第順次発送。 令和5年12月20日(水)以降の入金分→ご入金完了から5ヶ月以内に、業者の準備が整い次第順次発送。 ※提供事業者によって出荷時期が異なります。※ 配送日の指定は承っておりません。 ※ 長期不在等がある場合は、備考欄にご記入ください。 （長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。） |
| 内容量 | 鹿児島県産黒毛和牛（A4等級）シャトーブリアン300g［100ｇ×3枚］ 原産地：鹿児島県産 加工地(製造地)：鹿屋市 |
| 賞味期限 | 加工日から8ヶ月 |
| 返礼品注記 | アレルギー：牛肉 |
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かのやし鹿屋市
空前絶後においしい街かのや
鹿児島県の大隅半島、そのど真ん中に位置する、自然豊かな街が「鹿屋」です。 農業や畜産が盛んなこの街は、日本一の和牛、生産量日本一の鹿児島うなぎなど、「おいしい」ふるさと納税の返礼品があります。 また、その暮らしやすさから、人口10万人以上の街で合計特殊出生率１位、学校や病院も充実しているなど、暮らす場所としても、おいしい街です。 そんな豊かな自然のなかで、ゆっくり、じっくり育てられた、黒毛和牛や黒豚を中心とした農畜産物をお礼の特産品として提供いたします。
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