漬け魚食べ比べセット 3パック（西京味噌・塩こうじ・みりん）各1パック (2切れ×3） | アソートランダム食べ比べ魚魚介海鮮味噌漬け塩麹漬けみりん漬け自家製西京味噌塩こうじみりん味付き焼くだけ簡単調理冷凍小分け個包装京都舞鶴

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旬の魚に、味噌・塩こうじ・みりん　3つの味わいを一度に楽しめる食べ比べセット。
それぞれの調味が引き立てる魚の旨みを、ぜひ食べ比べてご堪能ください。魚の旨みをやさしく引き立てます。

こだわりのポイント
■ 味噌へのこだわり
京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。
白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。
素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。
■ 塩こうじへのこだわり
昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。
米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。
塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。
■ みりんだれへのこだわり
魚の旨みと香ばしさを引き出しました。
砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。
しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。

調理のポイント
■ 調理方法
・フライパン、グリルどちらでもOK。
・みりんは焦げやすいため、弱火～中火がおすすめ。

※季節ごとに水揚げされる､旬の魚種をお届けします｡魚種の指定は出来ません｡
賞味期限：要冷凍:約90日
製造者：株式会社北前船のカワモト　舞鶴かね和
その他：冷凍便で発送いたします。

容量	・西京味噌漬けセット 1パック（2切れ×1) （エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等）・塩こうじ漬けセット 1パック（2切れ×1) （イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等）・みりん漬けセット 1パック（2切れ×1) （あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等） ※四季折々の魚をご用意します。 ※魚種の指定は出来ません。 ▼原材料・西京味噌魚（エテカレイ、シルバーなど）西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）みりん・塩こうじ魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精 ※一部にさけを含む（該当魚種がある場合）・みりん魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa）
消費期限	製造日から要冷凍　約90日
アレルギー品目	小麦さば大豆サバが入る場合もあります。
事業者	株式会社北前船カワモト　舞鶴かね和
返礼品ID	6700860

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	通常１～２週間で発送（お盆期間、年末年始、GWなどを除く） ※不漁が続くと配送まで数か月かかる場合があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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まいづるし舞鶴市

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。

【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。