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佐賀牛ヒレ肉ステーキ 3枚 極上のやわらかさと旨み＜計470g＞ 特別な日 ご褒美 フィレ 和牛 国産牛 3枚 470グラム 60000円 6万円 フィレステーキ ヒレステーキ ヒレ ステーキ 美味しい 美味 希少部位 数量限定 N60-12
寄付金額
60,000円
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日本を代表する黒毛和牛のひとつ「佐賀牛」の、一頭からわずか3%しか取れない「ヒレ」をご用意しました。
希少性の高い部位なので『数量限定』。佐賀牛ヒレステーキを3枚で470グラムお届けします。
肉の旨味や香りが最大限に引き出され、口の中でとろけるような食感を楽しむために切り方にこだわっています。スジを避けて、食べやすさにこだわり、一枚一枚を心を込めてスライスしています。
「佐賀牛」は全国に数多くある銘柄牛の中でもトップクラスの内質等級5と4、BMS7以上です。
キメの細かな美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ全国のグルメや高級料理店で貴重な美味として愛されています。
その佐賀牛の希少部位である『ヒレ』を、美味しさを一番楽しめる厚さにスライスし、計470gの3枚をお届けします。
※一枚当りの形、大きさ、厚み、霜降り具合等は画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。
※美味しくお召し上がりいただくために、調理前日に冷蔵庫に移して解凍することをおススメします。
※画像はイメージです。実際に届く内容は容量欄に記載のある通りです。
【佐賀牛とは】
日本食肉格付協会の肉質の格付け５段階中の
トップクラスである５等級と４等級を満たした上で、
霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中の７段階以上をクリアしているブランド牛となります。
提供：有田まちづくり公社
（0955-25-9170）
| 容量 |
佐賀牛ヒレステーキ計470ｇ(3枚) |
|---|---|
| 消費期限 | お届けから冷凍で30日前後 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社有田まちづくり公社 |
| 返礼品ID | 6680339 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ※申込の際には必ず希望のお届け時間帯をご記入ください。 |
| 発送期日 |
入金確認後、2～3週間前後で発送致します。 （申し込み状況や時期により更にお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。） |
| 配送 |
|
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ありたちょう有田町
引き継がれる、伝統と技。 陶磁器のまち「有田町 ARITA」
佐賀県の西の端に位置する、人口およそ19,000人の小さな町。
美しい景観を 誇る田園地帯や、黒髪連山など豊かな自然に恵まれ、古くからやきものの町として栄えました。
特産品である「有田焼」は、17世紀初頭に朝鮮人陶工によって始められた、日本で最初の磁器で、2016年に創業400年を迎えました。
有田焼を育んだ有田内山地区の町並みは、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に 選定されています。
江戸後期から昭和にかけての窯元、商家、洋館などが立ち並んでおり、登り窯の廃材を利用したトンバイ塀が、通りに独特の風情を醸しています。
毎年ゴールデンウイークに開催される「有田陶器市」は、7日間の期間中に100万人以上の お客様が国内外から訪れる国内最大級の陶器市として有名です。
一方で有田町は「棚田」という特徴的な景観を持つ稲作地であり、また、「佐賀牛」や 「ありたどり」を生産する県下有数の畜産地でもあります。
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【有田焼ができるまで】
１：成形（陶土で形を作る工程です。大きく分けて、ろくろ成形と鋳込み成形の2種類があります。成形し乾燥させた後、約900度の素焼き窯で焼き上げ、強度と吸水性を高めます。）
２：下絵付け（呉須で文様を描きます。）
３：施釉（磁器の表面にガラスの光沢を与えるために釉薬をかけます。）
４：本焼（本焼き窯で約1300度の高温で焼き上げます。）
５：上絵付（焼成後の釉薬の上に色絵具で文様を描きます。）
６：上絵付焼成（赤絵窯に入れて約800度で焼き上げます。釉薬の上に色絵具が焼き付いて完成します。完成した作品は、成形直後の素地よりも15%ほど縮みます。）
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●有田町へのご寄附につきまして●
同一年内で複数回の寄附を行った場合でも、都度お礼品を受取る事ができます。
（受取り回数の制限はありません）
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