ジャンボニンニク 1kg 薬味野菜食品 F4H-0521

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7,000円

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津久井農園は、こんにゃく芋とジャンボニンニクの栽培を中心に行っている農園です。
代表の津久井美文さんは、高度な経営能力を持つと認定された農業者に与えられる「農業経営士」に認定されています。

ジャンボニンニクの特徴は、通常のニンニクの数倍の大きさになり、一片が50g～200g程度になることもあります。
一般的なニンニクに比べて、匂いが少なく、味もマイルドで様々な料理にお使いいただけます。そのため、ニンニクの匂いが気になる方でも比較的食べやすいとされています。
風味は、マイルドで甘みがあり、加熱するとホクホクとした食感になり、ジャガイモのような風味を持つとも言われています。

また、サポニンという成分を豊富に含んでおり、肥満予防や免疫力向上などの効果が期待されています。
その他の栄養価は、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、食物繊維なども含んでいます。

ジャンボニンニクは、大きさとマイルドな風味を活かして、丸ごと焼いたり、ホイル焼き、天ぷらなどにすると美味しくいただけます。
また、カットしたものをオリーブオイルやしょうゆ漬けにするのも料理に使えて便利です。

冷蔵庫の野菜室で新聞紙等に包み保管するのがおすすめです。

※収穫時期が5月末からの為、ジャンボニンニクを［乾燥にんにく」させ、ばらした状態(掲載中段ボールに入った状態の写真参照)でのお届けとなります。生ニンニクの状態を選ぶことはできませんので、ご注意ください。

容量	1kg
消費期限	配送後30日以内 ※10～11月は配送後15日以内
事業者	津久井美文
返礼品ID	6611672

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年11月10日まで
発送期日	2025年6月上旬頃～11月中旬頃に順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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渋川市の伊香保温泉は、古くは万葉集に詠まれ、多くの文人墨客に愛された長い歴史を持つ温泉地です。
温泉情緒溢れる石段街の周りには、ほっと一息つける日帰り温泉や、魅力的な温泉宿が立ち並びます。
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