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越前せいこ蟹　2～3杯(450g以上) | カニかに蟹せいこメスメスガニ冷凍

越前せいこ蟹　2～3杯(450g以上) | カニかに蟹せいこメスメスガニ冷凍

寄付金額

22,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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◆返礼品の特徴
丁寧なセイコ蟹のさばき方を同封しておりますので心行くまで食べつくしていただけます。
若狭小浜の蟹漁は日帰り漁の為、蟹の身痩せはありません。
その中でも目利きをして船名タグ付きのみのセイコ蟹のみ選りすぐりしました。
珍味の卵巣を食べたい方はメスがおススメ。湯がいた内子(卵巣)はオレンジ色でほろほろとした食感と濃厚な旨味があります。
外子はプチプチとした食感を楽しむことができます。雄のずわい蟹よりも小さな体のため、蟹の脚の身は少ないですが、甲羅の味噌と卵の味と食感を味わうことができます。
小さなメス蟹の脚の身は本来とても少ないのですが、津田孫兵衛で取り扱っている20cmを超える大きさは『せいこ蟹なのに脚の身も楽しめました』と、お声を頂きます。
年齢を増して大きくなったセイコ蟹は卵巣も多くなります。
最後に熱燗をいれての甲羅酒の味も格別です。是非大きなサイズを召し上がってしてください。何もつけずに蒸上がりの美味しさをぜひお味わいください。

■生産者の声
「細胞が活きている」一万ボルトの電圧をかけて、1時間でマイナス50度まで一気に冷やして細胞を瞬時に凍らせます。
これによって従来の冷凍食品で指摘されていたチルド食品と比較しておいしくない、食感が悪くなる、冷凍臭が気になる、退色して自然の素材の美しさが失われる、また添加物を使用せざるを得ないなどの問題を極力排除いたしております。
保冷剤入りシートに包んで大切にお届けいたします。

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カニかに蟹せいこメスメスガニ冷凍

容量	■お礼品の内容について越前せいこ蟹　2～3杯(450g以上) 生産地:福井県 ■原材料セイコ蟹、食塩
消費期限	発送日より要冷凍で30日
アレルギー品目	かに
事業者	株式会社津田孫兵衛
返礼品ID	6404075

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年1月31日まで
発送期日	決済確認完了後5日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
配送	常温冷蔵冷凍

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小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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