『お店の自家製ソースを商品化』
YUNAMI FACTORYの人気No.1 メニュー『ガーリックシュリンプ』を調理する際に使用しているオリジナルのガーリックオリーブオイルです。
↑YUNAMI FACTORY 人気No.1メニュー『ガーリックシュリンプ』
国産のニンニクと、沖縄産のシークワーサー&塩をオリジナルブレンドしました。
ガーリックの香りとシークワーサー独特の酸味が絶妙にマッチし、今までにない新感覚の味になっています。
国産にんにくを使用。香りがいいです。
沖縄産のシークワーサーを使用。 独特の酸っぱさが食欲を掻き立てます。
ご自宅でもお肉や魚、野菜、アヒージョ、パスタ、ガーリックライスなど、食材にかけて炒めるだけで簡単に調理ができる手間いらずのソースです。
・『どんな料理に使える?』
・お肉やお魚を焼くときの調味油として
・タコ、イカのマリネ
・ガーリックシュリンプに
・ペペロンチーノパスタに
・サラダにかけてドレッシングとして
・ブロッコリーにかけて焼く
・チップスや揚げ物をディップしてソースがわりに
・調理したパエリヤにかけて食べる(めちゃオススメ!)
・ガーリックトーストに
・ケチャップと1対1で混ぜソースに。お肉と相性最高
↑YUNAMI FACTORYではもちろん看板メニューのガーリックシュリンプを調理する際に使用していますが、お肉や魚を焼く時にも使えます。
そのままかけて焼いてもいいですが、10~20分ほど漬け置きした後に焼くとさらに味が染み込んで美味しいと思います。
↑アヒージョにするのもオススメ。野菜やマシュルーム、えびなどを入れて煮詰めるだけ。とても簡単です。
・そのままドレッシングとしても使用できます。サラダやカルパッチョにも♪
【内容量】320g(341ml)
【原材料名】
白ワイン、オリーブオイル、ニンニク、
シークワサー果汁、食塩 、バジル粉末、オレガノ
パウダー、タイムパウダー、ローズマリーホール
添加物を使用していません。
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存
【賞味期限】製造日より180日
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。
提供元:合同会社YUNAMI FACTORY
提供元 | 合同会社YUNAMI FACTORY |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 寄附受付から1ヶ月~2ヶ月 |
内容量 | ガーリックオリーブオイルソース:320g×2 |
賞味期限 | 賞味期限製造日から製造から180日(6ヶ月) |
返礼品注記 | 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。 |
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くめじまちょう久米島町
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった2つの村(具志川村、仲里村)が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。
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