- おすすめ自治体
【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入り 320g×2本セット 調味料 ガーリック オリーブオイル にんにく シークヮーサー ガーリックシュリンプ サラダ ソース 自家製 久米島 カフェ アヒージョ パスタ ライス ドレッシング カルパッチョ マリネ 看板メニュー オリジナル セット
寄付金額
19,000円
在庫あり
一度に決済する返礼品数は3つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。
数量
支払い方法
- クレジットカード
『なんでガーリックオイルなの?』 『他のガーリックオイルとどう違うの?』と思った方もいるかもしれません。
実はガーリックオイルを作るきっかけになったのは、お店の看板メニュー『ガーリックシュリンプ』を作るための自家製オイルを作ろうとしたのが最初のスタート。
ガーリックシュリンプの本場ハワイでは、それぞれお店ごとに味付けが違い、ニンニクが多めだったり、サッパリ系だったりと様々。
中でも注目したのが、ガーリックオイルにレモン果汁が入っていた事。
それがとても美味しかったので、『沖縄のシークワーサーをガーリックオイルに入れたら絶対美味しいな』と着想したのが始まりです。
1年かけて完成させた味『黄金比率』のブレンド
一番こだわって時間をかけたのは、ブレンドする材料の割合。
『黄金比率』を追求する事でした。
原料には、ギリシャ産オリーブオイル、国産にんにく、沖縄シークワーサー果汁、久米島海洋深層水の塩、国産白ワイン、バジル、タイム、オレガノ、ローズマリーが入っています。
ニンニクの割合が多すぎると味がくどくなるし、シークワーサーが多すぎると酸味が強すぎて酸っぱくなるし、塩が多すぎると塩辛くなるし、バジルなどのスパイスの量は?
白ワインをどのくらい入れたら良い感じのバランスになるだろう?
おそらく割合のパターンは天文学的な数字になると思います。
でも、絶対に美味しいものを作りたかったので、何度も何度も納得がいく味が出せるまで試作を重ねました。
一年くらいかけて、やっと『これだ!』という割合を見つけました!
ついに見つけた激うまの『黄金比率』です!
是非、色々なお料理へアレンジしてお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。
提供元:合同会社YUNAMI FACTORY
提供元 | 合同会社YUNAMI FACTORY |
---|---|
配送 | 常温 |
配送注記 | 寄附受付から1ヶ月~2ヶ月 |
内容量 | ガーリックオイル:320g×2本 |
賞味期限 | 賞味期限製造日から製造から180日(6ヶ月) |
返礼品注記 | 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 常温保存ですが、開封後は冷蔵保存をお勧めします。 |
- まちから探す
- 沖縄
- 沖縄県久米島町
- 沖縄県 久米島町の返礼品一覧
- 【黄金比率でブレンド!】こだわりガーリックオイル沖縄産シークワーサー入り 320g×2本セット 調味料 ガーリック オリーブオイル にんにく シークヮーサー ガーリックシュリンプ サラダ ソース 自家製 久米島 カフェ アヒージョ パスタ ライス ドレッシング カルパッチョ マリネ 看板メニュー オリジナル セット
くめじまちょう久米島町
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった2つの村(具志川村、仲里村)が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。
関連する返礼品 | “調味料・油”
この自治体のおすすめの返礼品
この返礼品を見た人は
こんな返礼品も見ています
数量