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むらさきもち麦 (計1.5kg ・500g×3袋) 常温もち麦紫もち麦食物繊維大麦小分け国産【opas002】【らいむ工房】

むらさきもち麦 (計1.5kg ・500g×3袋) 常温もち麦紫もち麦食物繊維大麦小分け国産【opas002】【らいむ工房】

2025年9月の寄付はお早めに！
9月30日はアクセスの集中が予想されます。

寄付金額

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世界農業遺産に認定された自然豊かな地域で栽培された「むらさきもち麦」は、一般的な白色のもち麦とは異なり、紫色の外皮を持つ希少な品種です。
この紫色の外皮には、鉄分アントシアニンが含まれており、彩りと栄養を同時に楽しめます。
さらに、食物繊維の含有量は白米の約30倍とも言われており、日々の食事に取り入れることで、健康維持に役立つスーパーフードとして注目されています。
自然が育んだむらさきもち麦を、ぜひご家庭でお楽しみください。　

【食べ方】むらさきもち麦の食べ方
1.ごはんに混ぜて炊く（基本の食べ方）
白米1合に対して、むらさきもち麦大さじ1～。
軽く洗って浸水約1時間、一緒に炊くだけ。
プチプチした食感がアクセントになり、食べ応えアップ！
2.ゆでむらさきもち麦
・むらさきもち麦1カップ軽く洗い、鍋に入れて水3カップ。30~50分中火で茹でる。
「茹であがったら、そのまま15分放置。
ゆで汁までもち麦に吸わせて出来上がり。　
スープに加えると、具材にもなって満足感◎
味噌汁やミネストローネなど、和洋どちらにも合います。
サラダにトッピングやミートソースや餃子の具材に混ぜてもプチプチ食感を楽しめます。

【むらさきもち麦を食べる際の注意事項】
1. 必ず加熱してお召し上がりください
むらさきもち麦は生では消化しにくいため、
必ず加熱調理してから食べてください。
ごはんに混ぜて炊く、または茹でてから使うのが基本です。

2. 食べ過ぎに注意しましょう（特に初めての方）
食物繊維が豊富なため、一度に大量に摂ると
お腹が張る・ゆるくなることがあります。
初めての方やお子さま、ご年配の方は、
少量から様子を見ながら取り入れてください。

3. 保存方法にご注意を
開封後は湿気を避けて密閉容器に入れ、涼しい場所で保存してください。
夏場は冷蔵庫保存がおすすめです。

4.離乳食への使用は控えめに
プチプチした食感は、小さなお子様には
噛みにくい・飲み込みにくい場合があります。
離乳食や介護食では、十分にやわらかく炊く・細かく刻むなどの工夫が必要です。

※画像はイメージです。

容量	・むらさきもち麦計1.5kg ：(500g×3袋)
消費期限	賞味期限：製造日より365日
事業者	らいむ工房
返礼品ID	6739935

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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大分県は、温暖な気候に恵まれ、海や山などの豊かな自然、その中で育まれた新鮮で安全な食材、宇佐神宮や六郷満山、国宝臼杵石仏をはじめとした磨崖仏などの貴重な歴史的文化遺産など多くの地域資源があります。
また、なんといっても県内全域に広がる温泉は、日本一の湧出量と温泉数を誇り、地球上にある１０種類の泉質のうち８種類を有しています。

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