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訳あり甘鯛開き熟成干しセット 5枚 700g 干物冷凍贈答贈り物高級魚脂鯛とろけるひもの海鮮旨みおつまみ肴下関産人気山賀山口

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寄付金額

10,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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脂のりの良い甘鯛を一枚一枚手作業で0°C熟成の干物に仕上げました。
朝どれ鮮魚をそのまま開いて、約0°Cの環境で温度管理された状態で干すことで、必要以上に水分が抜けすぎず、
干物というよりは熟成に近い状態になり、焼き上がりのふっくら感が違います。
調味は塩のみ。一尾ずつ真空パックで旨味を閉じ込めています。

※規格外品の為、サイズはまちまちですが、5尾で合計700ｇ以上入っています。規格外品の為、訳ありセットになっています。

【配送不可地域】離島

容量	・甘鯛開き0℃熟成干し× 5尾（約700g）【原材料名】甘鯛（山口県下関産）
消費期限	賞味期限:出荷日より冷凍30日 / 解凍後冷蔵保存で2日【保存方法】要冷凍－18℃以下で保存
事業者	こだわりふぐショップ　かぶやま
返礼品ID	6611549

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2025年9月15日まで
発送期日	入金確認後より10日以内に発送予定 ※入金確認後、10営業日～14営業日の期間で配送指定日を承っております。
配送	常温冷蔵冷凍

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しものせきし下関市

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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