鹿児島県産キビナゴを手軽に食べられるオリーブオイル仕立て3種セットを返礼品としてご用意いたしました。
鹿児島県産キビナゴに塩こうじで下味をつけて、オリーブオイルで丁寧に仕上げました。
プレーン味、ガーリック味、レモン味の3種類の詰め合わせです。
開封してそのままワインやビールなどのおつまみにはもちろん、パスタやサラダなどの料理のトッピングとしてもお使いいただけます。
開封後そのまま召し上がれます。骨も気にならず、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。
◆鹿児島県のプライドフィッシュ「キビナゴ」
キビナゴは全長10cmほどのニシン科の魚で、鹿児島県南部の方言で「帯(キビ)」の「小魚(ナゴ)」という名前がついたと言われています。
鮮度が落ちるのが非常に早いため広く流通することは少ないですが、鹿児島では新鮮な刺身や唐揚げのほか、さまざまなキビナゴ料理が親しまれています。
県が選定する「かごしま旬のさかな(夏)」にも選ばれてる魚です。
ぜひ、この機会に鹿児島県のプライドフィッシュ「キビナゴ」をご賞味くださいませ。
★生産者としての思い★
鹿児島市でつくだ煮、煮豆・惣菜を製造している会社です。
私たちが「美味しい」と思うものをそのまま商品にしており、鹿児島で親しみのある甘めの味付けの商品が多いです。
【地場産品基準】
区域内の工場で原料カットから炊き上げ、味付け調理、パック詰めまでしており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
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提供元 | 株式会社丸八 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 【申込期日】 通年申込を受け付けております。 【発送期日】 決済から30日以内で発送予定 |
内容量 | ・プレーン 80g×2袋 ・ガーリック 80g×2袋 ・レモン 80g×2袋 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 【原材料名】 <プレーン> きびなご(鹿児島県)、食用オリーブ油、塩こうじ、塩 <ガーリック> きびなご(鹿児島県)、食用オリーブ油、ニンニク、塩こうじ、塩 <レモン> きびなご(鹿児島県)、食用オリーブ油、レモン、塩こうじ、塩、レモン果汁 【該当するアレルギー特定原材料等】 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 【原材料産地】 きびなご(鹿児島県) 【製造・加工地】 製造:鹿児島市 |
賞味期限 | 180日 |
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かごしまし鹿児島市
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市(かごしまし)は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
豊かな自然に恵まれた鹿児島市は黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶などイチオシ食材が多数!高い技術で生み出された美術工芸品も必見です!
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