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長崎県産焼きあご・だし用 400g（80g×5）とびうおトビウオ飛び魚あごアゴアゴだしあごだしあご出汁出汁

長崎県産焼きあご・だし用 400g（80g×5）とびうおトビウオ飛び魚あごアゴアゴだしあごだしあご出汁出汁

寄付金額

15,000円

在庫あり

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とびうお（長崎県産）を水揚げ後、新鮮なうちに丁寧に焼き上げました。

使用法
①700ccの水に、焼きあご1尾を浸ける。
（30分～半日）長時間浸ける場合は、冷蔵庫に入れてください。水に浸けると、黄金色のだしになります。
②焼きあごを水に浸けたまま、中火～弱火、沸騰直前で火を止めて約5分そのまま。

＊あごだしは昆布や椎茸と相性がよいので、合わせだしもおすすめです。
＊みそ汁、雑煮、吸い物、煮物、おでん、うどんなど幅広くお使いください。
＊だしがらは炒め物や、佃煮等に使用できます。

■産地
長崎県

■原材料名
とびうお

■保存方法
常温

■注意事項
・焼きあごはこげをつけております。沸騰させ過ぎると臭味（えぐみ）やアクが出てきますので炊きすぎにはご注意下さい。
・掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
株式会社タイレイ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当）

容量	80gx5袋
事業者	株式会社タイレイ
返礼品ID	6294410

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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