博多　嗣味　活〆天然クエのしゃぶしゃぶ　２～３人前

寄付金額

40,000円

在庫あり

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福岡市にある私達の「嗣味(つぐみ)」は、福岡の食をテーマにクエや天然とらふぐ、有明海の天然うなぎなど、季節ごとに福岡の旬を味わって頂いております。

福岡県福岡市に位置する長浜市場は北部九州の近海で漁獲されたクエが一同に集まり、
全国的にも珍しいクエのみの競りが行われます。

クエと言えども全ての個体がおいしい訳ではありません。

嗣味では、釣れてすぐに〆られたものは絶対に使用しません。
釣り上げられたクエは抵抗して上がってくるため、身に乳酸が溜まり、体力も使い果たしています。
その状態で〆てしまうと、旨味が失われ、クエ本来の味が損なわれてしまいます。

嗣味が仕入れるクエは、釣り上げられたクエを一度水槽で活かし、体力を回復させた後に活〆を施します。
身の旨味を逃さず、クエ本来の味を最も感じて頂くように仕立てております。

目利き、活〆の技術、その後の下処理を最後までこだわり、
本物のクエを食べて頂きたいという思いから、このクエしゃぶセットを作りました。

付属のポン酢は、すだち、かぼす、だいだいを、季節ごとに変わるクエの脂の量によって配合を変え、
自家製しております。

是非、嗣味のクエしゃぶをお楽しみください。

ギフト包装対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。

事業者：嗣味
連絡先：092-401-1819

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容量	活〆天然クエのしゃぶしゃぶ　２～３人前原産国／製造国：日本産地（都道府県）：福岡製造者：嗣味　福岡市中央区高砂1-6-6 サンクス高砂101
消費期限	解凍後、冷蔵庫で３日【保存方法】冷凍
アレルギー品目	小麦大豆醤油（一部に大豆、小麦を含む） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	嗣味
返礼品ID	6785588

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	2025-10-01～2026-01-31
配送	常温冷蔵冷凍

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JTBふるさと納税コールセンター
　０１２０－５５９－６９２
（平日）9：00～18：00（土日祝日）10：00～17：00
※年中無休（1月1日～1月3日を除く）
★24時間自動音声対応※時間外は自動音声対応にてワンストップ受付状況をご確認できます。
• 受領証発送状況(再発送依頼含む)• 返礼品発送状況• ワンストップ申請受付状況
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▼受領証明書およびワンストップ特例申請書について
　寄付お申込時のご希望に応じて、寄附金受領証明書及びワンストップ申請書をお申込後10日前後でご自宅へ郵送いたします。お支払い方法によって到着までに約１ケ月程度お時間をいただく場合がございます。

▼ワンストップ特例申請書の受付書について
・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。
・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。
　詳しくは、https://mypg.jp/をご覧ください。

▼返礼品についての注意事項
・福岡市内に居住されている方への返礼品の送付は行っておりません。
・返礼品を受け取った場合の経済的利益については、一時所得に該当しますので、ご留意ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・寄附回数の制限は設けておりません。
・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。