沖縄県　石垣島プリン（じーまみ豆腐）【沖縄県石垣市石垣島八重山名産豆腐ピーナッツじーまみジーマミ郷土料理】BP-1

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■石垣島プリン（じーまみとうふ）
なんと石垣島プリンは豆腐なんです！
しかし、ただの豆腐ではありません！
もちもちとした食感が人気のピーナッツでつくった豆腐なんです。地元では「じーまみ豆腐」といいます。

・じーまみとうふとは、沖縄の郷土料理の一つで昔から親しまれてきた味です。
じーまみとは、沖縄方言で落花生（ピーナッツ）の事を言います。
昔は各家庭でも作られていたポピュラーな料理でした、なので地域や家庭によってそれぞれ特徴があり違った味わいがあります。
ですが、作る工程が大変手間のかかる料理であるために今では中々家庭では作られなくなりました。

・現在は、落花生の粉末を原料とする店が多く、落花生の風味はあまり感じられません。
当店では生の落花生を使って豆を挽いて絞り、炊き上げ、煮詰める製法で落花生特有の風味と当店独自の濃い味わいを最大限に引き出しています。

・昔懐かしい味わいと、プルプル・もちもちの新食感が当店自慢の一品です♪

※原料に落花生（ピーナッツ）を使用していますのでアレルギーのある方はご注意下さい。

容量	1袋2個入（200g）×10袋【原材料】落花生（中国・アメリカ）、澱粉（タピオカ・甘藷）タレ（醤油：大豆・小麦を含む）、砂糖
消費期限	賞味期限製造日より（冷蔵）12日内容量（容量・個数） 1袋2個入（200g）×10袋
アレルギー品目	小麦落花生（ピーナッツ）大豆
事業者	石垣島物産センター株式会社
返礼品ID	6512840

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	ご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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いしがきし石垣市

南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島（ぱいぬしま）、石垣島。

八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。

石垣市は、人口4万9481人（2018年10月末現在）、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部には豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。

県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。

沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。

石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。

　■お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ■
石垣市ふるさと納税サポートセンター
株式会社ディ・シィ・ティ
TEL：050-5536-3110（平日 9：00～17：00）
FAX：050-3488-9204
E-Mail：office-ishigaki@furusato-support.net
電話受付時間:月曜～金曜　9：30～17：00
※土日祝日除く