どうしても作りたかった京都の新しいお米「京式部」
コシヒカリを基準米に、美味しさに徹底的にこだわりました。
京料理人やおこめマイスターなど味覚のプロを交えて、栽培試験や食味試験を繰り返して開発された「京式部」
京都の新しいブランドとして期待される高品質のお米は、令和3年、本格栽培、販売を開始しました。
「炊きあがりの香りと白く美しいツヤ。口に含むと上品な甘みとほどよい粘りで食が進む」
味覚のプロからは京料理のシメに最適と高評価のコメント。
白いご飯はもちろん、おにぎり、炊き込みご飯にも合うのが「京式部」です。
加工業者:
大和物産株式会社
〒616-8112 京都市右京区太秦木ノ下町16-11
075-311-1325
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で生産された農産物であるため
提供元 | ◆株式会社ラピタジョイエイト |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 1ヶ月以内に発送 |
内容量 | 5kg×2袋 ---------------------------------------------- 名称:精米 産地:京都府 品種:京式部 産年:令和5年産 使用割合:10割 精米時期:発送日に精米 ---------------------------------------------- 【原材料】 米(精米) |
賞味期限 | 【賞味期限】 製造日から1カ月 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け通気の良い場所で保存してください。 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
<SPAN style="font-family: sans-serif; font-weight: bold;">★ABCテレビのニュース情報番組「news おかえり」で、◆株式会社 橘商店の京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット が紹介されました!</SPAN>
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