五三焼長崎かすてら 2斤入長崎手作り五三焼かすてらかすてらカステラかすてら巻スティックタイプスティック菓子小分け個包装ギフト贈答プレゼント常温スイーツデザート洋菓子お菓子和菓子和洋菓子お土産白水堂九州

寄付金額

16,000円

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【五三焼長崎かすてら】
熟練した職人が 1枚 1枚手作りで焼き上げました。
こちらのかすてらは「五三焼」といわれる製法で作られたかすてらです。
五三焼とは諸説ありますが、卵黄が5・卵白が3という比率から来ているそうです。
五三焼は、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの最高峰とも言われています。

■産地
長崎市

■原材料名
【かすてら】
卵（長崎県産）、上白糖、和三盆糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜／トレハロース一部に（卵・小麦）を含む

■保存方法
高温多湿を避け、なるべくお早めにお召し上がりください

■返礼品提供事業者
有限会社白水堂

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
・長崎市内の工場にて材料の撹拌、生地の成型、焼き上げ、梱包を行っているため
・長崎市内の加工場で製造の全工程を行っているため全体の半数以上の付加価値があるといえる
（告示第5条第3号に該当）

容量	五三焼長崎かすてら 1斤（600g）×2本【返礼品仕様・スペック】外箱 26cm×19.5cm
消費期限	【賞味期限】発送日から常温保存で14日間
アレルギー品目	卵小麦
事業者	有限会社白水堂
返礼品ID	6410707

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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ながさきし長崎市

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。

また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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