冷凍さぬきうどん 麵処 春奈 イクヱばぁちゃんの肉うどん6人前

【本場讃岐の伝統を守る。】
美味しい「冷凍うどん」の逸品をお届けします。硬過ぎず柔らか過ぎず、押し返してくる適度な弾力、つるっとした舌触りと、噛むごとに強まる小麦の味わい。
【麺のコシと艶。】
これこそ本場讃岐のつるつるもちもち食感。さぬきうどんの魅力は、茹で揚げで決まる麺のコシと艶にあります。しなやかな弾力をお楽しみください。
【具材の調理方法。】
具材ごとの調理方法をレシピとして同梱いたしております。また、アレンジレシピも併記しておりますので、いろいろと楽しくお試し下さいませ。

美味しいお召し上がり方 【冷凍うどん調理方法】
1.大きめのお鍋に約1リットルの水を入れて、よく沸騰させてから冷凍うどんを入れます。
2.お鍋で軽く麺をほぐし、その状態で2～3分程お待ち下さい。
3.よくお湯を切り、温かいつゆの入った器に入れ、お好みの具材を載せれば出来上がりです。

【電子レンジでの調理法】
●お皿に冷凍うどんを載せ、ラップをかけます。500Wで約3分半程加熱して下さい。
●器に盛り付けて、お好みのつゆと具材・薬味でお召し上がり下さい。
●ざるうどんは、冷やしてからお召し上がり下さい。

【かけうどん】茹で揚げたうどんを、ざる等で湯切りして、温めた「だし」を入れた器に移し、具材等を加えてお召し上がり下さい。
【ざるうどん】茹で揚げたうどんを、すばやく水洗いしてざるに盛り、よく冷やした「たれ」に浸けて美味しくお召し上がり下さい。
【湯だめうどん】茹で揚がったうどんを、茹で湯と一緒にどんぶりに入れて、温めた「たれ」に浸けて熱いうちにお召し上がり下さい。

保存方法
●-18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。
●一度解凍した物を再び凍らせますと、味・品質が変わりますのでご注意下さい。

解凍方法
●自然解凍や、水で解凍させたりしますと、コシがなくなりますのでご注意下さい。
●沸騰しているお湯の中に冷凍うどんを入れる際、あまり沢山入れますと、お湯の温度が下がり過ぎて、茹で時間が変わってきますのでご注意下さい。
●解凍はお召し上がりの直前に、凍ったうどんを沸騰したお湯に入れて下さい。

★ギフト包装対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。
事業者名:さぬきうどん 麺処 春奈
連絡先:087-873-4396

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