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魚燻製のどぐろふぐさわらたら銀だらスモークフィッシュ 4種

魚燻製のどぐろふぐさわらたら銀だらスモークフィッシュ 4種

寄付金額

20,000円

在庫あり

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モンドセレクション金賞受賞 WPA最高位グランドクオリティエクセレント賞受賞

『スモークフィッシュＦ４種』素材・塩・燻しにとことんこだわった、
ふく衛門オリジナルのプレミアムなスモークフィッシュ。

自分たちが本当においしいと思う極上の魚だけを厳選し、
塩は地元長門の百姓庵のミネラルたっぷりの塩を使用し、全て無添加で仕上げています。
魚の素材本来のうまみ、香りを引き出すために芳醇かつまろやかな香りのウィスキーオークを中心に、
数種類のスモークチップを独自にブレンドしています。

◆河豚（とらふぐ）噛みしめるほどに味わい深い極上のふぐ
◆喉黒（のどぐろ）白身のトロと呼ばれるほどの脂と濃厚な旨味が特徴ののどぐろ
◆鰆（さわら）上品な脂と繊細な身質が特徴のさわら
◆銀鱈（ぎんだら）とろけるような脂となめらかな食感が特徴のぎんだら

野菜と一緒に盛り付けして、オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がっていただいても非常に美味しいです。
ベビーリーフのような葉野菜と一緒に盛り付けていただくと、よりお洒落に、ヘルシーに召し上がって頂けます。ワインとの相性も抜群です。

【事業者名】株式会社ふく衛門

容量	のどぐろ5枚×1p ふぐ8枚×2p さわら5枚×2p 銀だら5枚×1p 【原材料名】のどぐろ、ふぐ、さわら、銀だら
消費期限	90日【保存方法】-18℃以下で保存
事業者	株式会社ふく衛門
返礼品ID	5438740

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年承っております。
発送期日	ご入金確認後、約2週間～1ヵ月発送いたします ※2023年12月31日から2024年1月9日まで出荷を休止しております。ご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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山口県下関市
山口県下関市の返礼品一覧
魚燻製のどぐろふぐさわらたら銀だらスモークフィッシュ 4種

しものせきし下関市

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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