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こだわり数の子珍味セット数の子わさび葉わさび入り松前数の子山海漬け郷土料理詰め合わせおつまみ新潟県

こだわり数の子珍味セット数の子わさび葉わさび入り松前数の子山海漬け郷土料理詰め合わせおつまみ新潟県

寄付金額

8,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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こだわりを込めて作った数の子わさびと、葉わさび入り松前数の子の詰め合わせになります。いつものお食事や、おつまみにもピッタリの商品です。
・数の子わさび(山海漬け)…数の子わさびは大根や茎わさびなどの刻み野菜と数の子を酒粕で漬けこんだ新潟の郷土料理で、当社独自の技術でうま味を引き出した酒粕と、数の子や漬物の食感、わさびの癖になる辛みが特徴になっております。地元の酒蔵から仕入れた酒粕を、天然雪を使用した食品保存庫「雪室」にて低温熟成してまろやかに仕上げました。そして国産の大根・胡瓜・わさび茎を使用し、数の子は歯ごたえの良い野菜の食感とマッチするように本チャン数の子を贅沢に使用しました。酒粕と日本酒の相性は抜群で、是非一緒にお楽しみいただきたい逸品です。醤油を少し垂らしてごはんのお供に、練り物等合わせてお酒のお供にと様々な食べ方が楽しめる商品になっております。
・葉わさび入り松前数の子…昆布やスルメイカなどうま味の豊富な食材を、自社製造の醤油で丁寧に付け込みました。歯ごたえ抜群な数の子を贅沢に使用し、口の中で様々なうま味と食感が楽しめる一品となっております。食感の良い本チャン数の子と、国産の真いかスルメ、昆布、葉茎わさび、人参を使用しています。化学調味料を使用せず、自社醸造のたまり醤油をベースに吉乃川酒造の清酒、鹿児島県枕崎製造の鰹節を使用した鰹エキス、利尻昆布エキスを使用したタレで漬け上げております。また、数種類の辛味成分を自社ブレンドし、ツーンと鼻に抜ける辛味を効かせております。おにぎりや軍艦などごはんとも相性が良く、キャベツなどの野菜と和えて食べても楽しめる商品になっております。

※画像はイメージです。
※要冷凍（-18℃以下で保存）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。一度解凍したものを再び冷凍しますと品質が低下しますので、ご注意ください。葉わさび入り松前数の子は清酒を使用しておりますので、お子さまやお酒の弱い方はご遠慮ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

容量	・数の子わさび …140g×2パック・葉わさび入り松前数の子…130g×2パック
消費期限	発送から冷凍で30日
アレルギー品目	小麦いか大豆
事業者	株式会社羽根（マルタスギヨ　阿賀野）
返礼品ID	6766747

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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新潟市は、国際空港や港湾、新幹線、高速道路網などが整備された交通拠点であると同時に、国内最大の水田面積を持つ大農業都市です。
さらに、日本海や信濃川・阿賀野川の大河、毎年4,000羽を超えるハクチョウが飛来するラムサール条約湿地の佐潟など、豊かな自然に恵まれています。
その自然と人が生み出す、お米や野菜などのたくさんの美味たち。慈しみながら育てられている美しい花々、受け継がれる歴史や文化から作られる逸品など、
これまでも、そしてこれからも誇れる新潟市であるよう頑張っていきます。

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