島乃香こぶきち 50g×10袋

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2009年の発売より愛されている「こぶきち」。
その特徴は他の商品にはない香ばしさと独特な食感！
ふりかければパリパリ食感を楽しめ、まぜごはんにすれば醤油の熟成した香りが口の中に広がります。
ネギやちりめん、梅などとも相性抜群。
深い味わいが特徴の北海道産昆布を伝統の小豆島醤油がベースの調味液でじっくり炊き上げ一度目の乾燥工程へ。
さらに形を整え昆布を削ぐように薄く細くカットし、二度目の乾燥へ。
この手間を惜しまない作業が独特なパリパリ食感を生み出します。同じ昆布佃煮の「塩こんぶ」とは違い、香ばしさも二度の乾燥で生み出されます。
昆布と醤油のうまみとほどよい塩分で料理の味付けができます。
いつもの料理の味付けやトッピングにお使いいただくことで、昆布のうまみが味を引き立てしっかりした味わいに。
野菜・肉・魚料理など和洋中問わず様々なメニューにご活用いただけます。

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事業者：小豆島の香通販（島乃香株式会社）
連絡先：0120-582-465

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容量	こぶきち 50g×10袋
消費期限	12ケ月【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	小豆島の香通販
返礼品ID	6117084

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご入金確認後5日程度で発送いたします。（土日祝除く）
配送	常温冷蔵冷凍

しょうどしまちょう小豆島町

小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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