[F016] 自然栽培こしひかり100%使用「唐戸山」２本セット
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「羽咋」の名を冠する、羽咋市を代表するお米、自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。
栽培期間中において、農薬や除草剤はもちろん有機肥料すら使用せず、タネ本来の持つ力と太陽の光、山からの清流により地力を活かして育てたコシヒカリになります。
こちらは、その羽咋米を１００％使用した純米酒（4合）の2本セットです。
日本酒「遊穂」で知られる御祖酒造で醸造しており、おコメ本来の甘みが感じられつつ、とてもあっさりとした透明感のある味の日本酒になっています。
羽咋の風土と能登杜氏の技が醸す芳醇な旨みをお楽しみください。
| 容量 |
純米酒「唐戸山」720ml×2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 商品到着後、風味を保つために冷暗所で保管してください。 |
| 事業者 | 羽咋まちづくり（株） |
| 返礼品ID | 4443776 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 在庫限りとなりますが、通年お申込みを受け付けております |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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はくいし羽咋市
羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。
「羽咋（はくい）」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。
現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、古くからの歴史を持つ文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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