【訳あり】氷見産イワシの煮干し1kg

寄付金額

12,000円

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氷見産の手作り煮干しをお届けいたします。
ちょっとの塩味と魚の風味がギュッと詰まった煮干しは、
そのまま食べるのはもちろん、料理の出汁を取るのにもぴったりです。

スピードが重要になってきますので、氷見漁港でイワシを競り落としてから1時間ほどで煮干しに加工し、干しています。

【訳ありの理由】
小分けせず、ダンボールにまとめて入れてのお届けのため、訳ありとしております。
品質等に問題はなく、通用品と変わりません。

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容量	煮干し１kg 【原材料】氷見産イワシ、塩
消費期限	賞味期限:製造日から3ヶ月【保存方法】常温冷凍いただくと、長期間の保存が可能です。
事業者	丸ソ外幸水産
返礼品ID	6310799

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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【訳あり】氷見産イワシの煮干し1kg

ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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