ラーメンセット尾道ラーメン・練り物セット広島県福山市/阿藻珍味尾道ラーメンご当地醤油背脂平打ち麺宅麺生麺細麺 [BADF014]

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尾道ラーメンと鞆の浦名産の練り物をセットにしてお届けします。

【尾道ラーメン】
◇こだわりスープと豚の背脂
上質な小魚だしに旨味とコクを与える豚の背脂。
スープに深みが出て「あっさりなのにコクがある」尾道ラーメンならではの味わいを醸し出しています。
背脂の量とカットの大きさも、小魚ダシとのバランスを考えて、試行錯誤を繰り返したスープとの黄金比です。

◇自家製　熟成平打ち生麺
原料となる小麦粉は特等粉といわれる最上級を使用、原料の厳選から製麺まで、すべて自社工場で行っています。
麺づくりは毎日季節を感じその日の粉の状態、気温、水の温度などを見ながら生成、時間をかけじっくり熟成。
長い工程と時間を経て最もスープにからみやすい、阿藻珍味独自の「平打ちストレート」タイプの細麺が出来上がります。

【鞆の浦の名産品の練り物】
◇ぷりっとした弾力
厳選された素材がもたらす風味が豊かな練り物は、おつまみにも食卓の一品にも◎
ぷりっとした弾力をぜひお試しください。

◇昔ながらの伝統製法
石臼ですり身を摺る伝統的な製法で作り上げた練り物は、昔ながらの手間暇を惜しまない製法で作られています。
新鮮な素材にこだわり、独自の技術で仕上げることで、昔ながらの風味と現代の味わいが調和する逸品。

■趣肴本舗阿藻珍味
創業は戦後間もない復興期で物資が乏しい昭和24年。
『海老の仙酔煮』を、リアカーで売り歩く家内工業からのスタートでした。
阿藻珍味が長年作り続けた珍味佳肴の数々は、時代と共に味や製法を見直し変化させ続けています。
「瀬戸内福山の味」を守り発展させて行けるよう、味作りこそ私たちの命題として取り組んでまいります。

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容量	■尾道ラーメン（麺・スープ） 2食×2箱 ■練り物鯛ちくわ×2本豆鯛ちくわ×3本からし明太天×1枚がす天×1枚青のり天×1枚鯛天×1枚柿天×1枚【加工地】広島県福山市
消費期限	【賞味期限】練り物：7日（要冷蔵）ラーメン：50日（冷暗所）
アレルギー品目	卵小麦豚肉大豆 ※本製品で使用している煮干の起源原料であるイワシは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社阿藻珍味
返礼品ID	6794692

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、2週間前後
配送	常温冷蔵冷凍

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ふくやまし福山市

【瀬戸内を支えるものづくりのまち・福山市】

広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積517㎢の中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちですが、世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。

福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。
古くから潮待ちの港として栄えた「鞆の浦（とものうら）」は、「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。
福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち　福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。
さらに、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものです。

そして「デニム」。福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、その生産量は全国シェア8割を占めるほど。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。

福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。現在では、市民や団体、事業者などと行政が手を取り合い、100万本のばらが咲くまちとなっています。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり優しさ助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。
2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を国内外に発信しました。

みなさまからのご寄附は、地域活性化に資するものや公共施設の整備、街並み保存、教育・福祉など、未来に向けて持続的に発展するまちづくりの費用として、有効に活用させていただきます。
「ばらのまち福山」へのご支援を心よりお待ちしています。

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