鯨の赤肉刺身 1kg 刺身鯨くじらクジラ

寄付金額

23,000円

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調査捕鯨でとれた良質なクジラ赤肉を低温でゆっくり熟成させることで旨味を閉じ込め更に臭みがなくなります。
もっちりとした食感は、クジラのマイナスイメージを無くすほど、好まれる味です。
冷蔵庫で半解凍させ、生姜醤油でお刺身としてお召し上がりください。
また、冷蔵庫でゆっくり解凍した後フライパンでローストビーフにしたりとちょっと贅沢なくじら料理をお楽しみいただけます。

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容量	クジラ赤身肉[上]「9～11ブロック＝1kg]
消費期限	発送日より180日間
事業者	関太郎印のくじら専門店
返礼品ID	6256380

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年承っております。
発送期日	順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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鯨の赤肉刺身 1kg 刺身鯨くじらクジラ

しものせきし下関市

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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