生ズワイガニ（カット済み） 1.4kg以上（約700g×2パック）お刺身OK ｜ズワイガニ かに カニ 蟹 ポーション 丸中しれとこ食品 北海道 斜里町
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生食対応のズワイガニを、食べやすい「殻付きハーフポーション」にカット。
「口に広がる上品な甘み」と「ぷりっとした弾力のある食感」が特徴です。
すでに殻を半分むいてあり、食べやすい
殻付きなので、焼いても身が崩れにくい
お刺身、カニしゃぶはもちろん、焼きガニや鍋でも身が崩れにくく、殻からしっかり出汁が出ます。甘みと弾力のある食味を、ご家庭で手軽にお楽しみください。
【美味しい解凍方法（生食・加熱共通）】
必要な分だけ取り出す（酸化・黒変を防ぐため、食べる分のみ解凍するのがポイント）
表面の汚れをさっと落とす程度に軽くすすぎ、グレーズ（表面の氷膜＝旨みを含む）は流し過ぎない
食材を清潔な袋に入れ、袋ごと流水で短時間の「間接」解凍（直接流水は避ける）
半解凍（中心に冷たさが残る程度）で調理を始めると旨み流出を抑えられます
冷蔵庫での長時間解凍・電子レンジ解凍・食材へ直接の流水はおすすめしません
生食（お刺身・しゃぶ）の場合は、解凍後すぐにお召し上がりください（再凍結不可）
■注意事項
黒変（黒くなる現象）について： 解凍・酸化により黒変が起きる場合があります。食味に影響は限定的ですが、見た目を保つため「食べる分だけ解凍」「直接流水を避ける」「半解凍で調理」を推奨します。黒変の理由や正しい解凍方法は同梱チラシの内容を商品ページにも記載します。
氷膜（グレーズ）について： 表面の氷は旨みを守る役割があります。洗い流し過ぎないようご注意ください。
形状・本数： 自然素材のため、形状や本数にばらつきがあります。目安表示であり、重量基準でお届けします。
小指欠け： まれに殻の小指（足先）部分が欠けているものがございます。品質には問題ありません。
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| 容量 |
■内容 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 |
| アレルギー 品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 株式会社丸中しれとこ食品 |
| 返礼品ID | 7061428 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、2026年7月上旬より順次発送予定 ■配送不可地域 沖縄・離島 |
| 配送 |
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しゃりちょう斜里町
鮭、18年連続日本一（※）のまち、知床・斜里町。数十の清流と豊かな森、漁師の経験と科学的知見の融合、そしてなにより、美味しい鮭を届けたいという漁師のプライドが、「鮭、日本一」を支えています。
知床には、大規模畑作地帯も広がり、全国に様々な作物を出荷しています。28kmの直線道路と農村景観を望める「天に続く道」も人気急上昇です。
そして、毎年100万人が訪れる知床は、「体で感じる世界遺産。」であり、四季折々の絶景はもちろん、観光船やアクティビティ、野生動物、温泉、美味しい食事で、最低でも3日間は満喫できます。
「SHIRETOKO! SUSTAINABLE 海と、森と、人。」が私たちの町からのブランドメッセージ。知床でお会いしましょう！
※ 北海道「北海道水産現勢」（http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/sum/03kanrig/sui-toukei/suitoukei.htm）より
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