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長島町で養殖された鰤王を切り身にし照り煮に加工、鹿児島で養殖された鰻を蒲焼にし詰め合わせした商品です。
鰤王:日本一の養殖で知られる長島で丁寧に育てられた、脂がのった鰤の照り煮をご賞味ください。
鰻:日本一の養殖産地で有名な鹿児島県産の鰻を株式会社薩摩川内鰻の薩摩川内市にある衛生管理の整った日本惣菜協会Haccpを取得した加工場で、備長炭の波長に近い電気ヒーターとガスを併用し、蒸しを入れ業界初の過熱水蒸気を入れたラインで丁寧に焼き上げ通ります。鰻独特の臭みがない食べやすい鰻となっております。
販売者:株式会社 JFA・株式会社 薩摩川内鰻
▼検索タグ
鹿児島県/長島町/鹿児島県産/長島町産/鰤王/ブリ/鰤/鰻/うなぎ/ウナギ/養殖/照り煮/
蒲焼/蒲焼き/かばやき/薩摩川内/定期便/
提供元 | 株式会社 JFA ・ 株式会社 薩摩川内鰻 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 定期便 申込期間2022年10月〜12月分(決済済み)の発送は2023年1回目・1月、2回目・2月、3回目・3月 【注意】 ・配送に関するご相談に関しては必ず下記までメールにてご連絡ください。 furusato@town.nagashima.lg.jp ※「備考欄」及び「寄付者の声」等の項目に配送に関するコメントをいただいても、反映されない可能性があります ・お盆や年末年始などの長期休暇前後のご寄附については、表記の納期よりお届けまでにお時間をいただくことがございます。 |
内容量 | ?1回目:鹿児島産 鰻蒲焼き:約180g×3本(国産)【添付タレ15ml・山椒0.2g×3P】 2023年1月発送予定 ?2回目:鹿児島産 鰤王照り煮:約80g×5P 2023年2月発送予定 ?3回目:鹿児島産 鰻蒲焼き:約180g×2本(国産)【添付タレ15ml・山椒0.2g×2P】 2023年3月発送予定 |
賞味期限 | ▼消費期限 鰻蒲焼き:冷凍30日 添付タレ・山椒:常温1カ月 鰤王照り煮:冷凍30日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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ながしまちょう長島町
長島町は年間を通じて四季折々の花が咲き、カラフルな景色が楽しめる鹿児島最北端の島です。
当町は鹿児島と熊本の県境にある、長島本島・伊唐島・諸浦島・獅子島の4つの有人島のほか、大小23の島々から構成されております。
地理的な特徴もあり、鹿児島弁と天草弁・熊本弁が折り重なったイントネーションはユニークな印象を与え、懐かしさや親しみやすさを感じさせます。
また、産業は一次産業が中心でしたが、特に昭和49年に九州本島との橋「黒ノ瀬戸大橋」開通を契機に観光業も発展し、多くの方に長島を「体験」いただくことができるようになりました。
海からはヒオウギ貝・わかめ・青おさ・鰤などの養殖を始め近海でとれる豊富な海産物。大地からは、この島特有の赤土から穫れるじゃがいもをはじめ、不知火・甘夏などの柑橘類、お肉など、皆様が知らない長島町をぜひ、ご体験ください!!
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