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小豆島産100％食用オリーブオイルミッションスパイシージョリプティ

小豆島産100％食用オリーブオイルミッションスパイシージョリプティ

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当社のすべての商品は、2024年秋に収穫搾油した新しいオイルを提供いたします。
（イタリアではノッベッロと言われて、新鮮な風味を楽しんでいます。）

2024年秋収穫コールドプレス・エクストラバージンオリーブオイル・ミッション種　
ミッション種（単一品種）のオリーブを14年間、除草剤不使用で栽培した自家農園のオリーブ果実を搾ったエクストラバージンオリーブオイルです。
夏草のような、さわやかな香りとピカンテと言われる心地よい辛味が特徴です。

例えば、ステーキを塩と胡椒で焼いた後、火を止め、15分ぐらいフライパンの上で余熱のままにおいたあと、食卓へ、温かい肉にこのオイルをかけて頂くとさわやかな香りとスパーシーな辛味が楽しめます。
卓上でお使い頂けるよう、スタイリッシュな白いボトル（意匠登録済み）にしています。
なお、香りは揮発成分に含まれるためフライパンで焼く段階から使うと香りが逃げてしまうかもしれません。

★このオイルは、酸度：0.19（国際基準0.8以下）過酸化物価　6.35（国際基準20.0以下）

☆商品撮影は、カメラマン：小林キュウ　料理：Kyoko Uenishi です。

※年末年始の発送につきましては、通常よりもお時間をいただきます。
　予めご了承くださいませ。

事業者名：ジョリプティットファームドゥエイコ
連絡先：0879-82-5031／ta_eik58ans@mist.ocn.ne.jp

容量	150ml（136g）
消費期限	2026年6月12日
事業者	ジョリプティットファームドゥエイコ
返礼品ID	5814763

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍

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しょうどしまちょう小豆島町

小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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