鮮馬刺し霜降りカルビユッケ 7個セット合計280g

寄付金額

19,000円

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旨味のあるバラの部分をお手軽にお召し上がりいただけるように、ユッケにしました。
解凍して専用のユッケタレを混ぜれば本格的な霜降りユッケがお楽しみいただけます。

■産地
カナダ産又はフランス産又は国産

■と畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）
熊本県上益城郡御船町高木2530

■原材料
・馬肉
・【ユッケのたれ】
ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）

■保存方法
ー18℃以下で保存してください。

■備考
馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

■返礼品提供事業者
株式会社菅乃屋ミート

■関連キーワード：馬肉馬刺し馬刺熊本馬刺し真空パック

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8ハ号に該当）

容量	・霜降り（カルビ）ユッケ40g×7 ・ユッケのたれ15g×7
消費期限	賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目	小麦大豆ごま
事業者	株式会社菅乃屋ミート
返礼品ID	5799118

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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鮮馬刺し霜降りカルビユッケ 7個セット合計280g

にしはらむら西原村

　「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。
　甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。

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