木下酒造の無濾過生原酒「Ice Breaker」です。毎年、予約注文で完売する商品ですが、ふるさと納税返礼品として数量限定で受付可能となりました。
Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
”Ice Breaker”は日本語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。まさに日本酒の役割です。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| 提供元 | ◆丹後地域地場産業振興センター |
|---|---|
| 配送 | 冷蔵 |
| 配送注記 | 【配送可能期間】 2025年5月20日～8月20日 |
| 内容量 | 1800ｍｌ 原材料：米、米こうじ 原料米：日本晴（滋賀県） 精米歩合：60% アルコール分：17〜17.9% |
| 賞味期限 | 【保存方法】 要冷蔵 |
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きょうたんごし京丹後市
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
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